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简单的鸡蛋班尼用大蒜韭菜吐司

 

许多人害怕在家里的鸡蛋中制作鸡蛋,因为它被认为是一个高度技术的菜肴。你必须以不打破它们的方式煮鸡蛋,而且荷兰酱特别受到尊敬。

但是我’在这里告诉你,如果我可以在一个一卧室公寓厨房里,你可以!

我可以与你分享两款技巧,让这份早餐拍摄。它仍然需要超过几分钟,但老实说是如此只是你可以在典型的工作日早上做到这一点。这是一个配方,但可以很容易地缩放。

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你 will need:

  • 酱油煮沸水
  • 咖啡杯或两杯
  • 2 eggs
  • 2片面包
  • 1/2棒黄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 蒜味盐
  • 韭菜或葱,约1汤匙
  • 辣椒粉,可选的装饰

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技巧第一:制作一个完美的鸡蛋,用咖啡杯。只需将杯子放入罐内,并填充水。显然,您应该确保使用陶瓷杯,或否则可以承受沸腾的杯子。

然后,一旦水沸腾,将鸡蛋裂成杯子。重力将其拉下来,但由于它可以在容器内部安全’T沸腾的泡沫滚动,并留在一起煮成一个完美的小包装。将其煮沸5分钟,以便静止的内饰,如果你想要它煮熟,可以更长时间煮沸。

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诀窍二:使用搅拌机使患有最容易的荷兰人酱!

融化1/2棒黄油,不要煮沸足以成为液体。添加到搅拌机,以及一个整个鸡蛋,柠檬汁,如果你喜欢的话,盐或卡宴。 Blitz,你’re done!

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Schmear用一些黄油吐司,撒上大蒜盐和韭菜,上面用你的鸡蛋,淋上酱油淋漓!如果你喜欢那样,撒上一些辣椒粉。享受!

每周吃饭– Jan 25 – Feb 7

 

嘿,嗯所有!欢迎各系列吃饭。

这是我谈论一周的膳食计划与现实的地方,我们本周吃了什么,以及我们如何做出预算。我希望它能让读者落后于景象通过食物的镜头看看我们的生活,而且它也是一种让我们追踪膳食规划和杂货预算的方法。

随意分享您的胜利和课程的评论!

 

 

好吧,抱歉没有发帖一周,那里’s kind of 有点发生马上… We bought a(Nother)房子!

Triangle房地产市场现在完全失控,房屋在市场上以几个小时而且已经取消了。因此,当完全完美的宝石出现时,我们必须快速行事。一世’如果只是知道接下来的几个月,就会讲述这个故事,所以如果我慢下来和/或消失一会儿,请提前道歉。

无论如何,2个周末前寒冷,只是杂货店和家里的家务。 Kiddo在困惑中有一点艰难的一天,还有四个衣服变化…至少我们知道他是良好的水分!然后在星期天,我去了一漫长的徒步旅行。一世t is so very good to get outdoors into nature, get some nice workout time in, and spend time just talking about life with people you love.

星期天晚上,嫂子 ’男朋友在城里,所以他们过来几个小时玩游戏并闲逛。他与患者合作,所以他在几天内得到了他的疫苗,第二个。这对我来说这么令人兴奋,因为爱人的人,知道那里’孤独的隧道年底,在今年年底的光线。

我制作了一只扁饼烘烤那是阿马扎扎,其实健康!这“meat”酱是坦佩,蘑菇和洋葱,但我确实把它覆盖在奶酪中。你可以用两个意大利爱男人做什么,知道?

接下来的周末对我的灵魂如此伟大,因为我有很多朋友的时间。我和一些朋友一起去了Costco,以便忘记他们的会员资格!我们正在通过花旗进行额外的卡片,以获得奖励里程,需要达到最低支出。但是,在我沮丧的情况下,我发现在结账线中,他们不再带美国快递,只有签证!悲惨。

我仍然挽救了我们的东西,但这是一个笨蛋。 BESTIE也在医疗保健中工作,现在都有疫苗,所以她能够过来和宝宝一起玩!这是第一次非家庭人在房子里…像一年。这是疯狂的。

最后,我们有一个距离户外篝火与另一组朋友在我们之后几个月有一个男婴。所以很酷,看看他有多大了,并比较了笔记。哦,然后我们买了一所房子。

所以,无论如何,这里有2周的膳食在评论中! (也是侧面笔记博客现在不允许照片立即上传… sorry you can’偷看了所有美味,但我’ll figure it out)

周一:

早餐 - 香蕉面包配蜂蜜黄油,然后是火腿蛋和奶酪早餐百吉饼

午餐 - 巨型沙拉,1个炸玉米饼和西南沙拉

小吃–烤鹰嘴豆和苹果/花生酱

晚餐 - 奶油蘑菇&土豆汤,以及自制汉堡&薯条配烤蘑菇/洋葱和bleu奶酪,yum!

周二:

早餐 - 早餐锅炉用土豆,辣椒,洋葱,蘑菇和豆腐香肠,以及花生酱吐司+香蕉

午餐 - 谷物碗与大麦,烤蔬菜,豆腐和鹰嘴豆,以及烤蔬菜沙拉

小吃– popcorn and nuts

晚餐 - 剩下的面食烘烤和大蒜面包,鹰嘴豆咖喱米饭

周三:

早餐 - 桃子&奶油燕麦片,和花生酱吐司用新鲜的蓝莓和覆盆子

午餐 - 巨人袋装西南沙拉和蓝莓,以及剩下的汉堡/薯条加上蒸西兰花& carrots

小吃– tea &脆饼饼干和爆米花

晚餐 - 豆腐&Chickpea Tikka Masala,以及鲑鱼与烤根蔬菜

周四:

早餐 - 土豆和鸡蛋卷饼

今天是NC.’第一个雪,和Kiddo’第一个雪!他大多是哈哈印象深刻

小吃–脆饼,柑橘和茶

午餐 - 巨型沙拉

晚餐 - 剩菜

我也偶尔得到了我的第一个制作盒子,他们现在已经有一些大量的蔬菜’允许甜菜,红薯,胡萝卜,羽衣甘蓝等。

星期五:

早餐 - 花生酱吐司和香蕉,以及绿色冰沙

午餐 - 巨型沙拉用草莓醋汁,以及巨型沙拉配三文鱼,烤蔬菜和射灯

小吃– kind bar, and apples and crackers

晚餐 - 带火鸡,米饭,烤蔬菜,莎莎,幼苗和蘑菇汤的卷饼碗

周末

Whoooo男孩,所以基本上所有空闲时间都在考虑移动,准备搬家。我需要找到一座盒子,因为我们一直在篝火(oops)中燃烧我们,因为我们没有计划这么快。我们将拥有大约3周的重叠,希望在4月1日租用我们目前的房子,祝我们运气!

还有不同的朋友们还有另一个篝火。它’太棒了,最终会经常再见人们。还有很多更新。婚姻,房屋,婴儿,采用狗…很高兴知道生活仍在那里。哦,和超级碗。但它开始于6:30,我们不是那个深夜的生活,所以我’我刚刚赢得了周一的新闻。 #iwasagrandmabeforebecomingamom

粮食共:162 + 206美元

yikes.…而且这在不增加葡萄酒和公式上花费的金额…一个婴儿的瓶子,妈妈的瓶子!大声笑加上Costco Happum旅行,我得到浆果,菠菜,沙拉,枕头大小的硬花甘蓝,什锦香料,鸡肉,三文鱼和猪排,等等。

Kiddo吃真正的食物,我仍然每天喂他3-4次,他也需要2-3瓶。我们很幸运能够有一个朋友礼物我们的几个盒式惯例他们的孩子只是冷却火鸡并停止喝酒,但现在供应消失了。我也幸运了,有一个必须尽快停止的品牌,因为它是在清关,而且是一个‘母乳喂养补充’无论如何,我们将尝试那个,看看他是如何喜欢它的。

销售中也有很多钉书钉,我利用了补充一些用品。我们得到了罐头豆子,西红柿,玉米,意大利面,酱汁,玉米饼,格兰诺拉麦片,燕麦片,百吉饼,格兰诺拉麦片…随着许多生产的标记,如袋装袋装和品脱的蘑菇,0.29!当然,现在我们在一个月内移动,我是一个令人遗憾的是整个食品室…

 

得到教训

真正的机会是耐心符合行动的地方。我们一直在谈论我们在长期房子里永远在我们长期的房子里,基本上我们近5年前我们首先在这里搬家。我们一直在跟踪市场,并为某些标准设置了警报。

多年来,一些诱人的诱惑者已经过来了,但是没有那么像这样的每一盒子检查。所以,当它’s right it’对!我们得去吧,所以我们不去’t miss our chance.

 

 

 

你们怎么样?你有学习周还是胜利的一周?

辛辛那提甜辣椒面食

 

对于那些知道什么的人辛辛那提辣椒是,你不’需要我告诉你它有多伟大!但它也是一种非常偏振的食物,就像香菜一样,你要么爱它,要么讨厌它。基本上,你普罗利在煮熟的意大利面条上面,然后加入少量奶酪。

这一切都在20世纪20年代开始,当时一些马其顿移民想要向顽固的民族美食销售更多食物。他们开发了一个地中海加香料的番茄混合物,然后他们戴上热狗,他们叫“coneys”.

然后将此调味汁添加到更改希腊风格的面食菜肴中,以便首先叫做辣椒意大利面。它全部煮沸,直到客户开始要求它只是一个顶部。然后切达干酪涉及,豆类加入,切碎的洋葱,现在有很多“ways”有一个coney或cinci chili。

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原料:

  • 1盒意大利面条面条(任何形状都将为)
  • 1罐黑豆
  • 1可以馅饼豆
  • 1可以切割西红柿
  • 2 TBSP辣椒粉
  • 2汤匙红糖

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第1步:理想情况下,先制作辣椒,让它升级一段时间。简单地将豆类,西红柿,辣椒粉和糖混合在一起。您可以在炉子,缸锅或压力锅上进行这件事。

第2步:煮沸并排水面面条。在顶部送去酱!您可以在辣椒中交替在辣椒中烹饪面条,甚至在酝酿时。

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成分超级便宜,易于找到,你现在可能在你的食品室里有它!如果甜食的想法对你来说是奇怪的,只需将红糖留出来,没问题。

这是一个快速,美味,非常馅料,在15分钟平面上桌子上可以在桌子上进行!如果您的预算中有房间,您还可以用一堆新鲜的磨碎的切达干酪。

 

堆更高,更深:博士学位

 

啊,博士学位。

被称为的声望“Doctor”没有潜在一天工作中可能杀死某人的压力。

这是一个崇高,值得思考的知识目标,每年都有数以万计的学生追求。

并被许多数千人遗弃。

我自己包括在内。

It’很长的故事,另一个时候,我为什么留下了博士计划。但这就是说它不是为了胆小的核心。

你必须在上学时非常驾驶和擅长。您需要体面的成绩,以及腰带下的实体本科。申请流程永远占据了昂贵的,你必须快速思考你的脚来回答许多个人和学术问题。

然后一旦你进入学校,你必须提出一种方式来支付所有这一废话,并在抛弃进入项目的旷野,实验,赠品,摘要和纸质写作之前,研究你的屁股至少一年。 。

“But universities have discovered that PhD students are cheap, highly motivated and disposable labour. With more PhD students they can do more research, and in some countries more teaching, with less money. A graduate assistant at Yale might earn $20,000 a year for nine months of teaching. The average pay of full professors in America was $109,000 in 2009—higher than the average for judges and magistrates.” (//www.nsf.gov/statistics/2017/nsf17306/static/report/nsf17306.pdf)

因此,大学需要人们继续追求更高的程度,以便他们可以继续开展博士生和文档后的职业职业职业员工的工资。

这乞求永恒的问题:

但是这值得吗?

很多人都有这样的讨论,特别是在当前的毕业生和后毕业教育景观。金融饮食有一个良好的采访他们的博客人文博士候选人及其财务后果。

悲剧是在学术界的智力奖励象牙塔之间的大鸿沟中,并且在工业中的良好良好的努力工作,而且从来没有吐痰。这划分似乎正在成长而不是双方都加入了所有的利益.

我认为人们对获得博士学位的东西非常感兴趣,毕竟生活是什么样的,如果它从长远来看是值得的。显然,基于兴趣和职业目标和所选领域,每个学生都是个人的。

所以我决定采访我的一位朋友,他成功完成了博士计划。

b在人类医疗遗传学中开始博士学位&20英青少年的基因组学,共完成5 1/2岁。当我追求博士学位时,我也知道B.虽然他们完成了这个计划,但是我没有.

We’多年来一直保持联系,他们同意以数字坐下来回答一些燃烧的问题,让我们所有人都能享受。灰色的问题,红色答案。

你是如何决定你想做博士/学习哪个主题的?

当我开始本科生时,我真的不知道博士真的是什么 - 我开始在一对夫妇实验室做研究,以便在我收到学士学位后我会在行业中开始,但我的一个导师提名我是暑期实习计划在密尔沃基进行研究。

之后我决定会尝试进入一个程序。我一直都喜欢遗传学,我实际上服用了我大学提供的所有遗传课程,所以这是一个简单的决定我想专注于什么。我申请大多是人类遗传计划,也适用于一些广泛的遗传计划,但决定我对人类表型感兴趣而不是植物或细菌,所以我最终选择了人类集中的计划。

你当时有一个长期的职业规划吗?

当我开始博士计划时,就像大多数人一样,当他们开始时,我想留在学术研究中,并在一个大学拥有自己的实验室。

你有没有接受任何贷款? 

I没有为毕业生拿出任何贷款。

(除了旁边:科学在这里有一个明显的优势,因为我们通常不支付博士学位,实际上通常会得到一个小额津贴。对某人“real job”30k也许是灿烂的小便,而是为了一个自由艺术博士,每年支付30千克加上生活费用,科学博士学位是#blessed。)

你认为你的职业/薪水是什么?’如果你没有,那就看起来像’t do the PhD? 

没有借口博士,我可能会从家里走了。我可能会在一个小的生物技术或医院实验室结束,可能会使我作为一个邮政编码的更多,但更高等教育的不幸真理是它不会导致更高的工资。

博士在你开始之前要完成你的期望多久了? 

我花了5岁以下的时间,这是我进入的程序类型的平均值,所以我的预期就花了很多时间。

在(POSTDOC)之后发现工作有多难? 

我真的很幸运,并有一个顾问(他不是我的官方顾问,但我肯定是我的导师)向我的未来寻找,并设立了与正在做那种研究的人会面的机会。我在一周内联系她,即使在我完成博士学位之前也是一周的采访。这不是一个共同的经历…

职业道路现在是什么样的? 

我在我的博士后的第三年,我仍然有点撕裂到头。我已经走向学术职业,但最近一直在探索替代路径。是30岁,没有根源对我很难。

如果您想离开Academia,您的选择是什么,并确实做了博士帮助或伤害? 

在学术界之外,我考虑行业和医学遗传学事业。拥有博士将我的职位放在这个地方的较高位置,但如果你不想要更具管理类型的位置,可能会限制。

如果我想在板凳上专注,我认为找到一个职位,大多数成熟的公司都有更加困难的是基于学位的薪酬等级和荣幸有兴趣向某人支付更多的钱,这是一个可以由某人所做的东西没有博士学位。

在考虑追求博士博士的任何人都会说什么? 

真的想想你想做什么以及你想要在5到10年的地方,以及你是否需要博士到达那里。为毕业生学校的情感过山车做好准备,它可以非常排水,并且有一个â€的支持系统很重要。

如果你知道10年前你现在知道了,你会提出任何不同的决定吗? 

我会做出同样的选择,我享受了旅程,仍然对科学的热爱和热情,与媒体和管理有关的兴趣。

 

在那里,你有它,直接从一个通过的人的来源来,过着医生的生活。一世’M很高兴B这么好,他们喜欢的位置。

 

 

每周吃饭– Jan 17, MLK week

 

嘿,嗯所有!欢迎各系列吃饭。

这是我谈论一周的膳食计划与现实的地方,我们本周吃了什么,以及我们如何做出预算。我希望它能让读者落后于景象通过食物的镜头看看我们的生活,而且它也是一种让我们追踪膳食规划和杂货预算的方法。

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周末我用鹰嘴豆,新鲜的姜黄根,亚麻和大麦做了一大批沙拉三角饼。这些是快速三明治和包装的好事。我还制作了一批烤鹰嘴豆,用于零食,而布法罗花椰菜。当然一批胡萝卜蛋糕松饼 !

哦,我把男孩迷上了“tortilla hack”现在,他真的很擅长它!基本上你在玉米饼中间切开。每季度填充填充物,并使用奶酪或一端浸泡“seal”它。然后折叠一个四分之一,然后结束,然后再次结束以创建一个三角形,其中所有填充物都在两侧炒,直到温暖而脆。

周一:

早餐 - 胡萝卜蛋糕松饼

午餐 - 用蔬菜和腰果奶油包裹的左撇子

小吃– roasted chickpeas

晚餐 - 用辣椒和guac和豆腐酸奶油的烤土豆

周二:

早餐 - 胡萝卜蛋糕松饼& a matcha latte

午餐 - 用蔬菜和腰果奶油包裹的左撇子

小吃– choc chip Clif bar

晚餐 - 牡蛎蘑菇烩饭

小吃–爆米花当然,因为它是国家爆米花日!

周三:

Kiddo不得不早点eeeeeeal,所以今天预计今天是一个沉睡的一天。我准备好了早餐三明治,所以我们至少有一些东西,不必在那里订购食物。

早餐 - 火腿和鸡蛋百吉饼

午餐 - 我们最终从当地意大利地方订购了。我们俩都没有能量烹饪,我们喜欢支持当地。我们得到了他们所拥有的最大夏威夷披萨,对我来说是素食钙锌。

晚餐 - 当我们在订购时,无论如何我们都午餐和晚餐,所以Philly三明治来自同一个地方

周四:

早餐 - 胡萝卜蛋糕松饼

小吃–冰沙用冷冻浆果,亚麻籽和姜黄

午餐 - 豆类和米饭与萨尔萨

晚餐 - 剩下的蔬菜素食

星期五:

早餐 - 用土豆,辣椒,洋葱和这些素食煎锅惊人的香肠豆腐碎!!它像真正的交易一样味道。

午餐 - 剩下的烩饭和沙拉

小吃– roasted chickpeas

晚餐 - 是面条和卷心菜的哈尔斯基。这是一个斯洛伐克菜,我的家人已经为世代制作和喜爱。 Kiddo是一个大粉丝!

周末

这个周末会变得寒意,只是在家里闲逛。周日徒步旅行,也许是嫂子的一些游戏时间。

粮食总数:79.68美元

这个周末我跳到李明’S全球市场,我最喜欢的亚洲杂货店在该地区。亚洲饮食非常健康,即使是白米和钠多余的,因为他们专注于新鲜的蔬菜,很多绿色和大豆。这又意味着很少或没有肉类,乳制品和极其处理的垃圾。

亚洲市场是大量新鲜农产品的最佳场所,其中许多东西在其他超市中的任何东西都是非常昂贵的。例如,我得到了几乎和我的头一样大的甜菜,每次2美元,但在哈里斯·塔雷’d支付5美元,其中三个没有’甚至可以像这些怪物一样重。

斯台斯特 $22.02 水果/蔬菜 $44.11
辣椒发酵辣酱 2.99 姜黄根 4.61
罐子菠萝蜜3. 5.37 卷心菜 2.17
放松茶 3.99 蘑菇 3.5
丝绸豆腐2. 3.38 菜花 2.49
巨大的包装公司豆腐 6.29 白菜 3.38
牡蛎2. 7.41
Bok Choi. 1.81
毛豆 1.99
迷你牡蛎 4
大蒜5. 1.99
甜菜(巨头)2 3.59
红洋葱1 1.27
紫色山药 2.39
甘薯2 2.2
西葫芦2. 1.31

 

得到教训

它肯定会付出代价。它肯定值得检查民族市场。你永远不知道他们可能拥有的美食,在他们的本国是肮脏的便宜,但在当地的超级巨星上价格过高。说到,可能是关于我爱的印度香料商店旅行的时间… I’几乎没有芝麻和姜膏。

 

 

 

你们怎么样?你有学习周还是胜利的一周?

FAUX-FIL-A鸡肉招标

 

在我刚才说过之后,这个食谱就发生了“I don’知道我想要什么,我不知道’今晚觉得烹饪”。但后来我看着冰箱,实现了我解冻了一些鸡肉招标。我看着食品室里,实现了我有一个开放的半袋薯条。

而且我真的想炸鸡快餐,但知道它不是’对我有好处。尤里卡!我会自己做!

无论’星期天,你只是想要小鸡 - o或任何时候,这些招标很好吃。当他们烘烤时,你可以鞭打一个蜂蜜芥末蘸酱,这将留下深刻的裤子,无论幸运都足够幸运。如果你’再吃自己,对你来说更有力。

对于鸡肉:

  • 2磅鸡肉,招标或乳房切成块/条
  • 1杯面粉
  • 〜1茶匙每种茶匙:大蒜粉,盐,胡椒,辣椒粉,卡宴(可选)
  • 2个鸡蛋+ 1/4杯泡菜汁(可选)
  • 1杯面包屑
  • 1杯碎薯片

第1步:如果你有乳房,将它们切成条或块。将面粉和香料放在一块板上,用碗中用泡菜汁加鸡蛋,将面包屑与筹码混合在第三板上。将烤箱预热至350 F.

第2步:一次一块鸡,将其滚到面粉和香料中,然后浸入蛋/泡菜混合物中,然后用面包屑/芯片混合物涂上涂层。将它们放在烤盘上。

第3步:在350烘烤〜20分钟,或者在中心不再粉红色。

同时,对于蜂蜜芥末:

  • 3 TBSP黄色芥末
  • 2汤匙全谷物或辛辣芥末
  • 1/4杯蜂蜜
  • 1/4杯梅奥或普通希腊酸奶
  • 飞溅的柠檬汁

将所有成分与蜂蜜芥末混合在一起。您可能需要简单地加热蜂蜜以使其液体足够液体,我将其放入微波炉中22秒钟。然后蘸和享受!

每周吃饭– Jan 10, 2021

 

嘿,嗯所有!欢迎各系列吃饭。

这是我谈论一周的膳食计划与现实的地方,我们本周吃了什么,以及我们如何做出预算。我希望它能让读者落后于景象通过食物的镜头看看我们的生活,而且它也是一种让我们追踪膳食规划和杂货预算的方法。

随意分享您的胜利和课程的评论!

 

好吧,似乎每个人都说“2020将超过2021将是如此之大!” made 2021 go, “hold my beer!”

星期三。 1月6日,武装特朗普支持者冲动了国会大厦,显然是阻止拜登的肯定作为下一个总统。它’s 在维基百科已经,所以你去了。我们生活在一些漂亮的历史时期。看来我们’re not done yet.

我不’T有任何答案。一世’我只是像你们所有人一样经历了一天。仍在处理,仍在应对,仍然试图抓住希望。我只能说,继续做你需要做的事情,让你和你的亲人尽可能安全和理智。

anywhoooo… let’s talk about food!

我有一个长期没有感受到烹饪,我’肯定是由许多因素引起的。荷尔蒙蛋乳没有笑话人,但那’是另一天的漫长的一个繁重的故事。现在我’M终于感到有点希望,更多的是,这意味着更多迷恋食物和烹饪。

我重新阅读了如何再次死亡,这总是让我想起我可以做/吃的百万的小事,以更好的健康。我最喜欢的点是‘吃是一个零和游戏’意思是你放在嘴里的每件事,你选择不吃任何百万件事。所以让大多数选择是好的。

哦,到目前为止,我们也是一个很好的锻炼!这个男孩已经决定了这一年,即在优化整体健康方面重点努力。这意味着心理和身体,各方面。我们正在削减咖啡因,基本上冷的土耳其停止酒精,并在做素食夫妻周。加上每隔一天的锻炼。这总是是我的目标,但男孩是船上的合作伙伴百万倍!

 

周一:

早餐 - 在周末喝了一大批鹰嘴豆,并有一个疯狂的想法将它放在烤面包上。所以我吐司与鹰嘴豆和腌的洋葱,以及鳄梨吐司与一些草莓。实际上非常伟大。早餐的美味机床。

午餐 - 周末的剩菜

晚餐 - 正计划制作白豆面食,但该男孩要求沉没的晚餐…盒装mac n奶酪。我可以’这对此说不!至少我们都有一个沙拉用它。

小吃– yeah, so 然后我有冰淇淋。用山核桃和焦糖酱,导致大或回家。

周二:

早餐 - 鳄梨烤面包,就像一个良好的气敏,鹰嘴豆湖(基本组合昨天’s into one)

午餐 - 剩余的Mac n奶酪,蔬菜狗,剩下的土豆泥和青豆

小吃– a peanut Clif bar

晚餐 - 一个梦幻般的咖喱!我基本上炖2切片的甜土豆,半头花椰菜,1汤米,1可以切成番茄,姜黄,1汤匙大蒜膏和姜约一小时。然后我添加了一些Cayenne和1/4杯椰子浓缩物,并在米饭上供应。

2次散步和2个高级会话!男孩是我的臀部对所有深蹲健康人都喜欢做的人。

周三:

早餐 - 超级失败… y’all I’我会把自己扔在这里的公共汽车下,我试图用蘑菇,辣椒和土豆制作一个美味的鸡蛋争抢…但我在食品室里看到了一块切块的土豆。图我应该使用它。没有’t check the date.

伙计们。它在2017年过期ðÿ'€Â如此… um…那种奇怪的奇怪,我们把它扔掉了。我有花生酱吐司。

午餐 - 剩下的咖喱yum yum

小吃– an apple & orange

晚餐 - 炸弹mexi砂锅我在Instagram上发表了关于。基本上烘焙奎奴亚藜和豆类和蔬菜的船,然后用莎莎,Guac和素食主义者和酸奶油。 mmmmmm.

做了一个短短的15分钟步行视频。莱斯利我的女孩, 但r我最喜欢混合它。

周四:

早餐 - 浆果燕麦粥!我微波炉了一些混合浆果,一些燕麦和杏仁牛奶。添加了一些亚麻籽和肉桂,yum

午餐 - 剩下的咖喱

晚餐 - Terikayi Tempeh炒炒。我用了这个食谱为酱汁和哇,做不是使用一杯全杯酱油!这是咸,即使是对我而言,这在说很多,而且太湿了。

零食 - 我早上很好,用甜椒和甜椒自制鹰嘴豆,但随后甜食袭击的甜食,我可能据称吃了一些冷冻的饼干面团…还有一些剩余的mac n奶酪… hey, I’仍然母乳喂养!

更高兴,因为我们是惩罚的谷氨酸。

星期五:

早餐 - 与腰果奶酪和樱桃黄油,yum yum的一切百吉饼!

午餐 - 更多剩下的剩菜和沙拉

小吃– hummus with chips and peppers

晚餐 - 素食辣椒在烤土豆,豆腐酸奶油和鳄梨!在即时锅中,这是超级简便的。

周末

这是一个漫长的周末,感谢星期一的马丁路德金。我没有’T到一周的一半,这是一个假期,所以这是一个很好的惊喜。我们将周末放松,赶上家务。

我们很幸运地在附近有一个谁爱孩子,愿意看小家伙。所以他会在那里完成东西时去那里。一世’我要做一个大批量烹饪日,加上大量的洗衣,组织,整理浴室改造,并且可能正在排除圣诞节装饰(悲伤的脸)。

粮食总数:88美元

哈里斯·塔雷斯在上周末运行了,以便重新批量生产,并为像豆腐和坦佩尔这样的凝卵剂拿起一堆必需品。我有一些沙拉,冷冻浆果,整个谷物面包和许多面粉,因为我在假期后出来了自制面包和卷。加上这个男孩紧急情况下的一些熟食。

得到教训

我们绝对是习惯和方便的生物。为了使健康的饮食尽可能轻松,我需要准备好食物。如果需要的是在微波和热量中放入碗,那就不会发生一大机会。我的烹饪莫霍回来了好事!它肯定会越来越有意义为什么人们吃得太多外卖和预先准备的食物。特别是孩子们,悲伤良好。

 

 

你们怎么样?你有学习周还是胜利的一周?

新的父母幽默

 

那里有一个孩子是乐天的工作’否否认。这是很多令人不快的事情。但任何父母都会告诉你“it’s all worth it”. I’我不确定刚刚,但嘿,我们只有几个月的时间!开玩笑,它肯定是值得的。

但你知道你有什么帮助’吐出吐痰和婴儿一直在哭泣一个小时’s 3am and you’不确定你的名字了吗?笑声!

所以我想出了一下我的有趣的东西’ve听到或说,或者我的故事’已经被告知新父母所做的事情,并认为。随意添加自己的评论!

你 know you’re a new parent when…
  • 你 have no idea what day it is, or even what month usually
  • 你’在星期二,你肯定会淋浴… of last week…
  • 你 discover a new thing you can do with only one hand every day
  • 你 drop food on your baby’头部,只需擦掉,或吃它
  • 你’在撒尿时穿过或携带你的孩子,感到内疚
  • 你现在看看你的尿布藏,以前你认为肯定会持续到幼儿园,并认为,“也许我应该在他们的同时购买一些案例’re on sale…”
  • 你 wake in the night to make a bottle or breastfeed and think “我不能等到他们可以吃扎实的食物!”
  • 你 look at the floor, baby, walls, and think, “为什么我让他们开始吃固体食物?”
  • 你r baby takes a longer than normal nap, and you have to check a few times just to make sure they’re still breathing
  • 你’发明了大约14567个新的婴儿歌曲,可以’记住他们中的任何一个
  • 如果你 ’从来没有擅长小睡,突然间,你有这种能力,因为你的身体只随时关闭
  • 你 realize you now talk to everyone, including your spouse, parents, and the dog, in a high pitched silly baby voice
  • 现在一切都结束了“ies”尽可能押韵“changies”, “milkies”, “burpies”…
  • 你’已经走出了房子并思考“呵呵,我希望我有裤子/我的衬衫’牛奶/我的内衣覆盖’t inside out”
  • 人们问你是怎么回事’再做,你说“fine, great!” while thinking “HAAAAAAAALP! I haven’在2周内离开了房子或自10月以来睡了,我不知道我的任何袜子都在哪里’在冷冻比萨饼上运行低!”
  • 有人带给你食物,或者你的菜肴,你只想拥抱它们,直到他们可以’t breathe
  • 你 find some old food in your bra… and probably eat it

从Twitter的惊人人物(有一些重要趋势)…):

 

如果你 ’重新父母,什么添加?一世’d喜欢听到你有趣的时刻!

每周吃饭– December 2020

 

12月中旬,我’米经历了非常圣诞节的时期,因为这么多人今年的装饰品越来越大,以及我的时期’虽然仍然存在否定/稳定时间;你知道甚至是什么?在一个6个月的婴儿之间,所有*挥手无助地挥手*这件事…谁知道它是什么日子。

我们继续以大的方式算上我们的祝福。我在一个稳定的工作,我爱的团队,我可以在家里工作。我们有一个家。我们能够拿一个折叠桌子,所以我可以将我的工作站移动到楼上,为冬天温暖。现在,我的通勤从我的床上有1英尺,这两种方式都很好。

宝宝正在增长和学习,并在一天中变得越来越愉快。他正在融入更可预测的喂养和小睡模式,并睡过一半以上的时间。这是*峰值*婴儿的可爱,我非常感谢这次充分享受并品尝它。他将在任何时候都爬行和走路和恐吓我们和狗!

无论如何,我们也幸福收入稳定,这意味着稳定的杂货预算。我们的预算肯定会上升,因为食品价格向上保持一致,现在我’我从母乳喂养中吃得更多,以及Kiddo正在尝试固体也。

所以我们现在每月400-500美元,杂货和摘要之间拍摄。我们正试图从当地独立餐馆每周订购一次,因为这一切都发生了。

进入12月,我们对最近屠夫盒的肉类股票进行了公布的肉类,但是几乎没有新鲜的农产品,因为我现在只购物了。所以我不经常店铺,但是在我做的时候更大。我试图在罐装商品之间旋转,厨房钉书店,如面粉/米饭/玉米饼,冷冻物品,并每次拿起新鲜的东西。

跑到aldi补充了乳制品,offream的新鲜农产品持续2周,以及我可以单独为男孩包装的肉类素食主义者uary即将推出!

轮毂会吃一些同样的东西,但我不希望他完全在船上整整一个月。因此,我把鸡舍和冰箱中的1/2磅的肉放在冰箱里,所以他可以随时加入我们的任何东西或鞭打一些卷饼。

阿尔迪– 12/10/2020 $ 132.34.
肉类 $36.94 乳制品 $28.35 斯台斯特 $31.09 水果/蔬菜 $28.27 额外 $7.69
肉less sausages 4 2.89 希腊酸奶混合4 3.56 鳄梨酱2 5.98 冷冻西兰花4. 3.4
1lb deli ham 2.95 蓝莓Rasp酸奶12 3.84 杏仁牛奶2. 3.58 弹簧混合 3.59 夸脱袋子 1.89
鲑鱼侧 13.46 奶酪2 3.18 婴儿出牙射出 1.79 布鲁塞尔豆芽 1.49 Oreos 2 * 3.1
3LB磨碎的牛肉 7.95 普通希腊酸奶 3.29 宝贝蓝莓泡芙 1.15 菠菜 1.19
整鸡 4.65 无盐的黄油2. 3.58 婴儿袋子修剪 0.79 罗马 2.19
鸡宿舍 5.04 Eggz 3打了3个 1.74 梅奥 1.79 葡萄番茄 1.79 2.7
切碎的奶酪2. 5.58 皮塔饼薯条 2.29 3个甜椒 2.69
切奶酪2. 3.58 南瓜子 2.05 菜花 2.29
温和的辣调味汁 1.9 西葫芦3 1.67LB. 1.99
Pinto Beans 4LB. 2.99 黄色壁球3 1.65LB 1.96
马铃薯10磅 3.89 西兰花冠1.63LB 2.36
红薯5磅 2.89 鳄梨5 2.19
香蕉5. 1.14

 

*我认为Aldi品牌奥勒斯远高,抱歉Nabisco。他们是更巧克力和脆脆的,我喜欢。他们已成为我绝对最喜欢的放纵。太糟糕了婊子让富裕团队没有’T有一个aldi可以包括它们他们排名巧克力饼干味觉测试!!阿尔迪肯定会赢得奖金。

我还有一些婴儿吹饼和牙齿饼干试用。一世’我很高兴能够首次尝试鳄梨!小吃将包括煮熟的鸡蛋,香蕉和苹果,以及辣椒和皮塔饼的自制鹰嘴豆片。

膳食计划包括许多沙拉和新鲜的素食侧面。我们将有三文鱼,缸锅烤宽面条,以及某种含有的Mexi菜肴。我可能也会制造豆类和米饭,某种汤,以及许多土豆菜肴。我将用的一半鲑鱼制作我自己的lox!!它超级简单,而不是购买它。

然后圣诞节前一周,我做了另一个股票跑到哈里斯·塔雷尔来获取我们需要圣诞节的东西。我们的父母都从城外开车,花朋友’第一个圣诞节在一起!

我们计划至少有1个大型花哨晚餐和几顿小餐加上一些外卖。我一直在看伟大的英国博克夫,并受到启发,使超级花式的香肠花环制作!这是我第一次使用酥皮糕点,我想我略微煮得太久了,但总的来说,我很高兴。

这绝对是一个没有人预期的假期,但我们仍然必须花时间在一起,这就是最重要的。

我也做了一些甜食,因为你必须。我做了一批巧克力花生酱七叶树,我与一些邻居分享,也大笔批次饼干饼干妈妈在她在这里。

乳制品 $20.44 斯台斯特 $38.93 水果/蔬菜 $51.20 额外 $98.86
chobani 4pk x2 3.99 ht peanut酱x2 3.98 整个李子 0.99 脱脂水罐 2
酸奶10. 4 小麦赛车 1.49 可以橘子橘子 1.98 冷冻Choc芯片饼干x2 3.98
一半半 1.69 干鹰嘴豆3磅 3.87 标记生产 4.77 胡桃派 4.99
切皮达尔24 4.99 罐装豆x6 2.94 香蕉 2.07 酥皮糕点 5.49
阻止切达乳酪 1.49 煨酱x2 4 胡萝卜10磅 5.99 爆米花 1.5
阻止科尔比杰克 1.49 格兰诺拉麦片谷物 2.99 甜土豆 1.43 冰破碎机 7.98
香草冰激凌 2.79 枫糖浆 4.99 罐装桃子 3.75 choc筹码x3 6
格柏泼溅物x2 5.68 西兰花/胡萝卜混合x2 5 Lara Bar X3 3
玉米饼 5.99 甜菜 2.99
米X2 3 小胡萝卜 0.99
卡拉马塔橄榄X2 7
糖较少 3.99
布鲁塞尔豆芽X2 5 7.49
红卷心菜 2.8
jicama. 1.65
萝卜 0.8

 

我们度过了一个美好的假期,有很多礼物,看着灯,外面走,婴儿咯咯笑。我的妈妈教我另一种类型的钩针缝,给我带来了一些超级柔软的纱线。所以现在我有一个围巾项目,eta 2025.ðÿ〜€

我们还庆祝了另一个生日季节,拥有更多的礼物,更甜食,以及一些可爱的单独时间给我!一旦你有孩子,它 ’令人惊讶的是,任何时候都有多么努力,从字面上做任何需要两只手的东西,和/或一定数量的焦点。

搬到1月,我们仍然有距离假期的剩菜。我们有几个容器的泥土蛋糕,来自这个男孩的碎肉’s request for “the ultimate burrito”在他的生日,很多饼干等等,所以我们正在吃那些东西,然后将尝试一月的更多素食主义者休息!

 

希望你们都度过了宁静的假期!

制作自己的宝宝食物:值得吗?

 

I’花了三十多年的思考,几乎十年来思考喂养一个不断增长的男孩(集线器),现在正在开始思考另一个小人物的旅程!这对我来说是超级乐趣,但我认识到每个人都不认为。

喂养宝宝有这么多决定,其中的第一部分是哺乳,配方喂养或组合。这里没有错误的答案,美联储是最好的!不是每个人都可以母乳喂养,而不是每个人都想要。这些都是有效的原因。我们最终做了一个组合,主要是母乳喂养和补充配方,它为我们工作。

当然,下一步是固体!

这改变了一切。不要过于图形,但尿布中的每日礼物都急剧变化。它也可以改变宝宝’睡觉模式,如果你正在母乳喂养它的攻击情绪化的荷尔蒙妈妈的重新调整。

但男孩很有趣!

现在宝宝可以在桌子上或高椅子上吃饭,就像你一样。好吧,有点。宝宝在啃着他们的第一个ribeye或凯撒沙拉之前,需要开始慢。他们从非常熟练和精细捣碎或泥料的食物开始。通常,米谷物或燕麦粥。

“你如何知道您的孩子是否已准备好用于母乳或婴儿配方的食物?您可以查找您的孩子正在发育准备好的这些标志:

  • 你r child can sit with little or no support.
  • 你r child has good head control.
  • 你r child opens his or her mouth and leans forward when food is offered.” (CDC.GOV.)

但好消息是,这一点’t have to be baby’第一个食物,或只食物。婴儿可以吃几乎我们可以的一切!它只需要基于他们的年龄和能力是正确的质地。 4个月和6个月之间的某个时候,您可以开始沿着食物溅出的固体道路。

*免责声明:我不是医生。请与您的儿科医生谈谈什么,如何以及何时喂养宝宝。*

你喂宝宝的第一件事就是几乎任何东西,只要它煮熟,泼了。如果你想还原它,要删除任何块,可以这样做。我们没有,我认为我们与煮熟的糙米一起穿过搅拌机。但我们迅速搬到了红薯,黑豆,西兰花等。

基本上,无论我吃晚饭还是一周,我都会抛弃一点额外的额外煮熟一点。例如,蒸甜土豆,我’D让额外的一点煮沸一点,或者在仍然有点脆,但留下几个小花蒸汽的时候脱掉我们的西兰花。然后我’d将柔软的东西扔在食品加工机中,或者如果它在即时锅/混乱中煮熟,请使用我的浸没搅拌机。

我已经弄清楚了一些使用的硅胶冰块模具,这对此来说是完美的,但任何冰块托盘都会这样做。如果你,你甚至可以使用旧蛋纸箱’感到很荒谬节俭!

我开始在2个月的年龄左右开始,然后将食物立方体放入冰箱中的标记袋中。这样,当他约4 1/2个月时,我们有很多有关的食物。而且我只是继续这样做,在这里和那里添加到我的藏匿处,因为我发现销售或注意到特定的食物类型/颜色运行低。

我试图确保他至少获得1个绿色素食(西葫芦和西兰花),至少1个橙色蔬菜,如胡萝卜或南瓜,至少1种蛋白质(牛肉,鸡肉,豆类)和一些米谷物的铁。他通常会为甜点,香蕉,梨,苹果酱,蓝莓获得某种水果…

当他第一次尝试新的食物时,我每天给他一个立方体,连续3天。这是为了确定他是否有反应,我们知道他是什么是过敏的。一旦给予了没有反应的食物,我就可以开始混合它们。

他的胃口也开始捡起来,截至5月5日,他每天两次吃2-3个立方体,每天至少3个三块立方体3次,通常更像4加一点点我正在吃的东西。

红薯和南瓜是抢断的一轮,但在假期周围他们甚至更低,所以他几乎每天都有甜蜜的土豆或南瓜。我们被邻居给了一袋泼泥南瓜,所以巨大的卷会持续很长时间,对我们来说是免费的!

袋冷冻浆果,8.99杯。 1/2杯制成12立方体,所以每个立方体= 0.037或大约4美分。和浆果是他吃的更昂贵的东西之一。西兰花通常出售0.99 /磅,一磅小型花草20左右,大约5美分。但我也可以使用冷冻西兰花,甚至每磅更便宜,营养量相同。

现在他试过许多没有问题的食物,也可以在一起混合它们。例如,我混合了一杯冷冻的樱桃,一罐切片甜菜,并一起菠菜成甜,明亮的红泥。他喜欢!从一盎司的食物获得疯狂的营养量。

让’S说自制婴儿食品范围从0.01–每立方体0.10,平均为4美分。

月4 =每天1立方x 30天= 1.20美元
月5 =每天5立方体x 30天= 6.00美元
月6 =每天10立方体x 30天= 12.00美元

所以,价值三个月的婴儿食品只需19.20美元!那’没有一个不好的交易。

现在,这就是我们’已经得到了,但我认为他的胃口只会增加。但是,他现在可以吃手指食品,更矮状的纹理。所以我将不再需要泥泞并冻结东西,在添加任何地方之前只是将他的一部分放在一边盐或糖(香料是完全罚款)。

让’他假设他每月只为我们通常的杂货预算增加了大约十块钱,至少为一两年。然后,所有婴儿都在吃常规食物(希望),不再需要巨大的品种。和我’如果他对弹跳的热爱是任何指标,请肯定食物成本就是从那里的幂态是他将如何活跃的指标!

相比之下,在我附近的杂货店的婴儿食品有一系列价格,基于品牌,体积,以及它是有机的。但是我所看到的最低价格婴儿罐是0.99盎司。

所以让’S表示宝宝每天每天吃一个,每天每天5分,每天3-4个月6,加上偶尔的粉扑,挤压袋或摇摇欲坠。那些每周增加5美元。

月4 = 0.99 x 30 = $ 29.70
月5 = 0.99 x2 x 30 = $ 59.40
月6 = 0.99 x 3 x 30 +(5×4) = $109.10

在短短三个月里,你花了198.20美元婴儿食品!

更不用说数十几块玻璃和塑料袋,容器,挤压,盖子,标签等。

通过制作自己的婴儿食品,我们节省了大约179美元在前三个月的固体!

现在,不’给我错了,商店买了什么不对。我不是为了羞辱任何人。这里有一个巨大的便利因素。当你需要在去的时候喂宝宝时,你需要一个容器。有时候你只是唐’想煮。或者你想要宝宝尝试一些新的东西。这些都是Gerber的所有理由。

我们在食品室的准备好的袋子和容器,因为有时宝宝现在想要食物,他不能等待33秒的立方体被加热。或者我想更多地添加多个东西,所以梨酱的飞溅会圆出来。或者我只想让他安静地与商店品牌Cheerios一秒钟。那也没关系。

但是,这不仅仅是关于这笔钱。

我也深深地关心我们的身体以及它如何影响终身健康。为什么我想让自己的宝宝很大一部分’我的食物是我试图制造所有的成年人’食物也是,使它成为最健康的选择。

婴儿食品是我相信的东西一般来说,因为我们通常为婴儿健康(悲伤但真实)更加关心更多。并且大多数婴儿食品都经过精心调节,不含可以在中找到的许多染料,杀虫剂,化学品等“regular”加工食品,如酱汁,比萨饼,面包,谷物等。

但即使在一个成分的婴儿食品上,我发现自己想知道它是如何处理的,那么热量和压力很高?他们耗尽了营养素吗?胡萝卜原本来自哪里?

当我自己做到了我,我不再不得不想知道。

美国的儿科学院有交互式时间轴据报道,婴儿的第一年喂养习惯。遗憾的是,它报告了一些令人沮丧的趋势,如在水果和蔬菜消费中左右7-9个月的掉落,因为非营利的手指食品被引入(泡芙,水稻小吃,饼干等)和电视观察/移动设备曝光的增加。

“The recent 医学研究所报告早期儿童肥胖预防政策突出什么儿科医生知道,并一直在努力解决。肥胖疫情正在达到我们国家最小的孩子。

  • 近10%的婴儿和幼儿的长度重量很高。
  • 略微超过2至5岁的儿童的20%是超重或肥胖。
  • 五分之一的孩子已经携带多余的重量,因为他或她进入幼儿园。
  • 无论父母肥胖状态如何,都发现患有肥胖的肥胖的儿童有超过50%的机会作为成年人。
附加文献表明,在终身饮食摄入模式,饮食习惯,睡眠常规和食物偏好的情况下,肥胖问题的加速会发生肥胖问题。”

所以,无论你喂宝宝自制食品,你应该试着在品种的一侧犯错。确保你的宝宝(和你!)全天和一周内拥有各种各样的颜色。每种食物都有一个不同的维生素和矿物质调色板,你需要随着时间的推移而需要平衡,以确保你得到所有人。

每天瞄准4-5种不同的水果和蔬菜,尽可能多地处理!没有上限。并试图将一些运动融入你的一天,无论是这样做吗?“baby-ups”为了坐下来,坐下来,坐起来玩偷看嘘,或与婴儿车或婴儿载体一起轻松步行。你会感觉很棒!

 

 

食物,有趣,节俭和好奇心的融合。