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每周吃饭– Jan 10, 2021

 

嘿,嗯所有!欢迎各系列吃饭。

这是我谈论一周的膳食计划与现实的地方,我们本周吃了什么,以及我们如何做出预算。我希望它能让读者落后于景象通过食物的镜头看看我们的生活,而且它也是一种让我们追踪膳食规划和杂货预算的方法。

随意分享您的胜利和课程的评论!

 

好吧,似乎每个人都说“2020将超过2021将是如此之大!” made 2021 go, “hold my beer!”

星期三。 1月6日,武装特朗普支持者冲动了国会大厦,显然是阻止拜登的肯定作为下一个总统。它’s 在维基百科已经,所以你去了。我们生活在一些漂亮的历史时期。看来我们’re not done yet.

我不’T有任何答案。一世’我只是像你们所有人一样经历了一天。仍在处理,仍在应对,仍然试图抓住希望。我只能说,继续做你需要做的事情,让你和你的亲人尽可能安全和理智。

anywhoooo… let’s talk about food!

我有一个长期没有感受到烹饪,我’肯定是由许多因素引起的。荷尔蒙蛋乳没有笑话人,但那’是另一天的漫长的一个繁重的故事。现在我’M终于感到有点希望,更多的是,这意味着更多迷恋食物和烹饪。

我重新阅读了如何再次死亡,这总是让我想起我可以做/吃的百万的小事,以更好的健康。我最喜欢的点是‘吃是一个零和游戏’意思是你放在嘴里的每件事,你选择不吃任何百万件事。所以让大多数选择是好的。

哦,到目前为止,我们也是一个很好的锻炼!这个男孩已经决定了这一年,即在优化整体健康方面重点努力。这意味着心理和身体,各方面。我们正在削减咖啡因,基本上冷的土耳其停止酒精,并在做素食夫妻周。加上每隔一天的锻炼。这总是是我的目标,但男孩是船上的合作伙伴百万倍!

 

周一:

早餐 - 在周末喝了一大批鹰嘴豆,并有一个疯狂的想法将它放在烤面包上。所以我吐司与鹰嘴豆和腌的洋葱,以及鳄梨吐司与一些草莓。实际上非常伟大。早餐的美味机床。

午餐 - 周末的剩菜

晚餐 - 正计划制作白豆面食,但该男孩要求沉没的晚餐…盒装mac n奶酪。我可以’这对此说不!至少我们都有一个沙拉用它。

小吃– yeah, so 然后我有冰淇淋。用山核桃和焦糖酱,导致大或回家。

周二:

早餐 - 鳄梨烤面包,就像一个良好的气敏,鹰嘴豆湖(基本组合昨天’s into one)

午餐 - 剩余的Mac n奶酪,蔬菜狗,剩下的土豆泥和青豆

快餐 - 花生Clif Bar

晚餐 - 一个梦幻般的咖喱!我基本上炖2切片的甜土豆,半头花椰菜,1汤米,1可以切成番茄,姜黄,1汤匙大蒜膏和姜约一小时。然后我添加了一些Cayenne和1/4杯椰子浓缩物,并在米饭上供应。

2次散步和2个高级会话!男孩是我的臀部对所有深蹲健康人都喜欢做的人。

周三:

早餐 - 超级失败… y’all I’我会把自己扔在这里的公共汽车下,我试图用蘑菇,辣椒和土豆制作一个美味的鸡蛋争抢…但我在食品室里看到了一块切块的土豆。图我应该使用它。没有’t check the date.

伙计们。它在2017年过期ðÿ'€Â如此… um…那种奇怪的奇怪,我们把它扔掉了。我有花生酱吐司。

午餐 - 剩下的咖喱yum yum

零食 - 一个苹果& orange

晚餐 - 炸弹mexi砂锅我在Instagram上发表了关于。基本上烘焙奎奴亚藜和豆类和蔬菜的船,然后用莎莎,Guac和素食主义者和酸奶油。 mmmmmm.

做了一个短短的15分钟步行视频。莱斯利我的女孩, 但r我最喜欢混合它。

周四:

早餐 - 浆果燕麦粥!我微波炉了一些混合浆果,一些燕麦和杏仁牛奶。添加了一些亚麻籽和肉桂,yum

午餐 - 剩下的咖喱

晚餐 - Terikayi Tempeh炒炒。我用了这个食谱为酱汁和哇,做不是使用一杯全杯酱油!这是咸,即使是对我而言,这在说很多,而且太湿了。

零食 - 我早上很好,用甜椒和甜椒自制鹰嘴豆,但随后甜食袭击的甜食,我可能据称吃了一些冷冻的饼干面团…还有一些剩余的mac n奶酪… hey, I’仍然母乳喂养!

更高兴,因为我们是惩罚的谷氨酸。

星期五:

早餐 - 与腰果奶酪和樱桃黄油,yum yum的一切百吉饼!

午餐 - 更多剩下的剩菜和沙拉

零食 - 用薯条和辣椒的鹰嘴豆

晚餐 - 素食辣椒在烤土豆,豆腐酸奶油和鳄梨!在即时锅中,这是超级简便的。

周末

这是一个漫长的周末,感谢星期一的马丁路德金。我没有’T到一周的一半,这是一个假期,所以这是一个很好的惊喜。我们将周末放松,赶上家务。

我们很幸运地在附近有一个谁爱孩子,愿意看小家伙。所以他会在那里完成东西时去那里。一世’我要做一个大批量烹饪日,加上大量的洗衣,组织,整理浴室改造,并且可能正在排除圣诞节装饰(悲伤的脸)。

粮食总数:88美元

哈里斯·塔雷斯在上周末运行了,以便重新批量生产,并为像豆腐和坦佩尔这样的凝卵剂拿起一堆必需品。我有一些沙拉,冷冻浆果,整个谷物面包和许多面粉,因为我在假期后出来了自制面包和卷。加上这个男孩紧急情况下的一些熟食。

得到教训

我们绝对是习惯和方便的生物。为了使健康的饮食尽可能轻松,我需要准备好食物。如果需要的是在微波和热量中放入碗,那就不会发生一大机会。我的烹饪莫霍回来了好事!它肯定会越来越有意义为什么人们吃得太多外卖和预先准备的食物。特别是孩子们,悲伤良好。

 

 

你们怎么样?你有学习周还是胜利的一周?

每周吃饭– 7/30/18

 

嘿,嗯所有!欢迎各系列吃饭。

这是我谈论一周的膳食计划与现实的地方,我们本周吃了什么,以及我们如何做出预算。我希望它能让读者落后于景象通过食物的镜头看看我们的生活,而且它也是一种让我们追踪膳食规划和杂货预算的方法。

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上周我有一个大型Ol盒蕃茄从惠特克农场。本周末我终于有时间制作了一批我易养搅拌机酱,罐装2个巨大的夸脱和几个品脱。我非常喜欢自制西红柿酱!众多种植有机西红柿的甜味和复杂的口味可以’t be beat.

预算epicurean每周吃

自从我’我这个周末访问了我的妹妹(更多关于以下),她最近了解她对麸质,大豆的不耐受性,玉米,我带着一罐酱汁(因为我确切地知道它是什么),并尝试使用杏仁面粉和木薯粉的新的无麸质面条食谱。我不知道这些面条是否会一起举起或味道好,但至少我试过!

预算epicurean每周吃

 

周一:

早餐 - 水果冰沙与西瓜,当地桃子,香蕉和蓝莓+亚麻& amla

午餐 - 半批金枪鱼沙拉作为生菜包装,加上一些生蔬菜和鹰嘴豆

预算epicurean每周吃

小吃 - 削减水果

晚餐 - 我做了一个疯狂的清洁冰箱蔬菜汉堡,带土耳其扭曲。我有一些烤甜菜,剩下的土豆,番茄豆和糙米。所以我用香料和一些亚麻扔在搅拌机中,以绑定它,并将其成8个馅饼,我在椰子油中轻微煎炸。

预算epicurean每周吃

我有一些剩下的皮塔饼面包和Tzatziki酱,炖一些新鲜的蔬菜和腰果’Atar和咖喱粉。它在一起令人惊叹!清理冰箱是一个很棒的节俭策略,素食餐可以真正出色,它可以防止食物浪费,所有我所爱的东西。

周二:

早餐 - 桃子&奶油燕麦片。 1 /杯燕麦,1块切桃,3种切块杏干,1杯杏仁牛奶,少量核桃。核桃添加了一些太多卡路里,所以我赢了’t use them again.

预算epicurean每周吃

午餐 - 剩下的虾和西兰花Fettuccini

小吃– more fruit!

晚餐 - 小麦Penne与自制酱汁 <3我在侧面蒸了一些西兰花和花椰菜。

周三:

早餐 - 另一轮桃子&奶油燕麦片,核桃

午餐 - 咖喱蔬菜和糙米的其余部分。花椰菜,甜椒,洋葱,大蒜和新鲜的番茄。百胜。

预算epicurean每周吃

晚餐 - Chipotle今天只赠送了免费的Guac,所以我们当然不得不跳上那个! Chipotle绝对是我们最喜欢的‘eat-out’地方。味道不能击败,我’试图制作和米饭。它永远不会是正确的。

预算epicurean每周吃

周四:

早餐 - Cheerios,因为有时我只是唐’t wanna

午餐“剩余的Chipotle。我爱他们的另一个原因是因为这对我来说几乎总是足够的,所以基本上就像半价我连续两次吃它。

预算epicurean每周吃

零食 - 没有办法,更多的水果?!? ðÿ™,

晚餐 - 这个男孩留下了一点牛肉,让自己午餐让自己墨西哥丛中,我正在渴望有一些温暖的汤去米兰的雨水。所以我一起扔了一杯米饭,一些从冰箱里,冷冻混合蔬菜和牛肉。煮沸,然后煮30分钟。繁荣,易于肥大和超级便宜的舒适食品。

预算epicurean每周吃

星期五:

早餐 - 果实冰沙配西瓜,菠萝,哈密瓜和樱桃汁,加上冰冻的蓝莓和香蕉

预算epicurean每周吃

午餐 - 从工作桌上罐头汤,因为我没有’今天有任何预先制造的剩菜。

晚餐 - 在路上!

周末

I’M在本周末开车去俄亥俄州婚礼淋浴。

是的。我同意你的看法,我疯了。

It’大约10小时驱动两种方式。但家庭。你知道。

我用一些公路零食,格兰诺拉麦片,PBJ,瓶装水(可重复使用瓶子’担心)。希望我能够制造它而不屈服于快餐,但谁知道。一世’我将把自己的恩典和滚动,随着这个周末发生的事情。加上我妈妈没有’知道,所以对她来说将是一个完全惊喜。我可以’等着看她的脸。 ðÿ™,

粮食总数:27.03美元

本周我根本没有去杂货店!它实际上是在模糊中。我的意思是去周三,但是它正在批准。然后我会去星期四,但下雨甚至更糟糕。所以我们讲述并弄清楚了它。生产的交付箱足以让我们通过结合使用什么’s in the pantry.

得到教训

显然我在房子里有更多的食物,而不是我意识到。我们没有’本周去杂货店,甚至没有注意到。我可能能够很快向每隔一周散布杂货店,并且只有足够的酸奶和香蕉就可以让男孩走到下一次旅行中。

我也需要再次回到周末烹饪烹饪。一世’在规划和准备上,vers是宽容的,因为夏天只是疯狂。我们肯定会比我们在这里更好的周末,周末是我有时间,能源和心理空间做这些事情的时候。所以我’常见的是午餐和零食,有几个‘我吃晚饭的是什么’时刻。那些准备的人“food, fast”肯定需要膳食。

 

 

 

你们怎么样?你有学习周还是胜利的一周?

最后一分钟的情人节’s Day meal ideas

 

 

所以,你想要享用浪漫的晚餐,但唐’想壳20美元起来吗?我也是!

与情人节’天的一天只有2天,你可能会想到有一个特别的某人吃一顿特殊的​​餐点。它没有’t matter if you’为自己烹饪,你的一些女朋友或兄弟,你的重要人物,你的父母,你的狗,无论如何,烹饪一餐都是一种爱的行为。生存的行为也,肯定,还有你’抓住麻烦将原始成分变成食用。

即使它’一盒轻松的Mac,或者作为七道菜的含量,享受成品的人知道一点点的爱情进入它。

虽然镇上的浪漫晚餐每人都很好,但是,在家里烹饪有几个优势。一个,你可以控制进入你的食物的成分。餐馆使用您可能不想知道的各种食材:汤匙稳定剂,乳化剂,防腐剂,味精,盐和糖。在家里,你知道什么是你的食物,从而进入你的身体。

二,你可以控制部分尺寸。那里有大量的研究,更不用说你的话’在2-3几十年或以上,您可以自己看到它,将手指指向鲍鱼部分的指示为肥胖流行的贡献者。当你吃饭时,你想要“get your money’s worth”餐厅知道,为您提供更多的食物,但以更便宜,更健康的成分,对其底线有益。然而,您的底部可怕,这将与板块的大小一起扩展。

最后,它是每顿饭比较便宜在家烹饪。如果你出去一个适度的连锁店,你很难找到一顿不到15美元的晚餐。然后添加尖端,时间和汽油到达那里。如果您前往使用Prixe-Fixe Menu的更好的餐厅或一个地方,您可能需要更多地观看每人50美元的范围。餐馆知道人们想要一个特殊的情人体验’第一天,并通过制作花哨的看起来和听起来更优势,并提高价格。

为什么不像一顿饭一样,在一个安静的地方,你能实际听到彼此的谈话,因为这个地方想要翻过你的桌子那’s right, I’我在谈论你的家!

哦,是的,你必须在一家餐馆做你的菜肴。但你知道吗?如果您了解您的餐饮合作伙伴,这可能是体验的一部分。当你一起洗涤和干燥时,将其送入装配线,笑,也许彼此遍布。或标签团队洗碗机装载,然后在它运行时用一部好电影蜷缩在沙发上。如果你尝试,你可以做甚至琐碎的乐趣!

 

现在为潜在菜单!

以下是广泛的食谱,每个食谱都将花费不到一个小时,我专注于经济实惠和简单的食谱。你赢了’T找到了超过10种成分,以及大多数你可能已经手头的成分。

选择一些你知道如何制作的东西,或者知道你会喜欢吃饭,并发生一些魔法。

 

开胃菜 –拥有多个课程有助于将餐点传播,让您有时间与您的餐饮伴侣和债券交谈。开胃菜不’T必须复杂,给出其中一个尝试。

主菜 – even if you 思考你可以’煮熟,你应该试一试!从一个非常简单的东西开始,并给它一个今天的测试运行。然后你可能会发现一些方法来调整它或使其更好或更容易。或者只是用双脚跳进,什么’是可能发生的最糟糕的事情,你以后订购披萨吗?

点心 –每个人都喜欢甜点!你甚至可以让你的全部用餐甜点自助餐!但是我’d建议只选择你觉得可以制作的一件事,然后撒上额外的杯子或两杯的爱情,享受它。

饮料– 对于成年人和欠款者而言,特殊的饮料对特殊用餐作出了令人难忘的补充。你不’T必须用几十种成分和多个步骤疯狂。即使是简单的东西也像向一杯水添加薄片柑橘一样可以提升每天到特殊日子。

 

烤制的漩涡馅饼

 

让 me tell you a story.  So I love finding new things to cook that save me money, and I’我总是愿意尝试一些新的东西。民族烹饪所有善良的兴趣我(如我在埃塞俄比亚的尝试所证明的那样扁豆, 青菜, 和)。所以当我找到陡峭折扣的东西时,种族烹饪和我’ve never tried, it’像一个火焰的蛾子。

有一天,我在杂货店,享受折扣部分的旅行。如果你不’知道那是什么,立即找出答案!大多数杂货店都有在后面的部分,他们深入折扣季节的东西,几乎准备破坏或牙齿或刮伤。只要你不’关心美学(你’你不会吃饭,你’再吃西红柿里面),并准备好很快用它,这是一款廉价杂货的金矿。

所以我’透过折扣罐装商品,袋子抓住了我的眼睛。它’绿色和黄色,并说“Maseca”。我对墨西哥菜的小经验告诉我它与托马斯有关,所以由于它就像一美元,而这袋子说它可以从一个袋子里制作150个玉米炸玉米饼,我不得不尝试!结果,就像一个干燥的马萨,它是玉米粉,用于制作玉米粉圆饼。我知道自制玉米饼将很快就会发生!

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在我的喜悦,在冰冻的部分,Chorizo​​本周也出售!我拿起了一个包裹,知道我在家里的家里也有一些黑豆。 (始终购买罐头的商品,您经常使用,并在灵感罢工时手头保留它们!)。

当我读到如何制作田园屋时,它听起来有点太令人生气,购买玉米壳,并自己试试这个。所以我决定制作一些墨西哥辣椒类型的东西。我没有 ’目前想要玉米饼,如何使用maseca?

啊哈!作为地壳和顶部!像墨西哥馅饼一样。然后我可以拥有托马勒斯的所有风味,但没有所有的工作。杰出的。

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原料:

  • 1/2–1磅Chorizo​​香肠
  • 1罐黑豆
  • 1可以馅饼豆
  • 2杯Masa(1杯Maseca,1杯水,1汤匙克里斯科)
  • 1/2杯切丁蔬菜:番茄,洋葱,甜椒,辣椒如果那个’s your thing
  • 切碎的切达乳酪奶酪

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第1步:如果你已经有Masa,你可以跳过这一步。但是要从Maseca制作Masa,只需将1杯Maseca,1杯水和1-2汤匙Crancco或猪油混合在一起即可制作厚厚的击球手。如果你想这样做,这也是用来制作玉米饼的面团。

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第2步:在一个大锅中,煎炸你的chorizo​​,直到褐色。如果你有很多脂肪,则排水。添加bean和任何蔬菜’重新使用,加热,直到辣椒柔软,西红柿释放它们的果汁。

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第3步:第8行×8 or 9×9烤箱安全平底锅用Maseca面团,将其压入侧面和角落。将煮熟的肉和豆倒入衬里并均匀地展开。箱子加热到325。

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第4步:如果使用,撒上一层切碎的切达乳酪。

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第5步:用另一层面团覆盖馅饼。

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采取一点面团球,用手压扁它,在顶部一起粉碎它。这也是你制作玉米饼的方式,通过平坦化并在你手之间移动面团。

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将其全部刷在那里,用手指按压,确保顶层面团是光滑的。

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步骤6:烘烤在烤箱中325℃,45分钟,或直到顶部很好地褐变,面团整个煮熟。

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将其切成正方形。 MMMM看起来所有美味的美味!

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顶部,无论你喜欢什么,我用酸奶油,番茄萨尔萨辣酱和更多的甜椒。您也可以使用辣酱,更多的奶酪,任何让您的味蕾说“Ole!”. Enjoy!

 

 

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一周的一周从一只猪肉烤肉

 

你曾经希望你有更多的时间吗?你觉得自己花了太多时间在杂货店,还是在厨房里,或等待交付?您的银行帐户是否会因为您的排序而闻名,您是否希望一周的简单方法’价值的自制饭菜,少于100美元,从一个杂货店旅行的准备和厨师时间最小?

我是这么想的。这是你的答案!

这篇文章是创建的,以向您展示如何获得一周’从一个4磅的猪肉烤的午餐(也有一些剩菜的午餐,所有食谱都很容易喂食2个成人,许多食谱可以获得更多的食物,并重新制作饭菜。

通过计划在整个星期内使用一个主菜,您可以获得创造性的,并确保您的食物中没有任何饮料丢弃。您将在整个星期内省时间不必去杂货店拿起“只是一两件事”而且不必担心晚餐吃什么’已经计划了。你可以吃健康,整个食物,整个星期的家庭熟食!

以下是您将在此计划中进行的食谱列表:

至于烹饪设备,您至少需要一个煎锅,最好是慢炖锅。你可以在烤箱中慢慢煮猪肉,也可以在烤箱中制作砂锅,但这需要稍微放在你的动手时间。可以在帖子的底部找到完整的杂货列表,您可以通过单击整个链接来转到各种食谱。

你的第一件事’reforce to需要做的是评估你的食品室和冰柜的情况。如果你有大量的意大利酱,一些冰冻的混合蔬菜,面条和大量的香料,你’在本周已经在那里了’杂货店名单。然后制作您仍然需要制作食谱的清单,并前往商店。

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你需要拿起一个漂亮的猪腰烤,或其他猪肉烤。我建议2个成年人3-5磅,一周’如果喂养更大的人群,或者如果您想加倍食谱或省略本周,您可以调整到更大或更小的尺寸或者本周。

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一旦你有猪肉烤,用锋利的刀子切掉2-4张猪排。如果您去常规杂货店,您也可以请您的屠夫这样做。这些猪排可以冻结,取决于你想要制造的意大利猪排.

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一旦你砍你的牧圈,剩下的烤肉就约1磅。这将被切割成多维数据集。您还可以冻结这些块以供以后,具体取决于您想要制作的时间猪肉莫宁搅拌炒.

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至于剩下的烤肉,把那个家伙放入你的缸罐中。这将成为一个美味的,秋天的锅烧烤猪肉。如果你’Re游戏,加入切片的洋葱和一罐啤酒,然后在低温下煮8-10小时或高至少4小时。

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用两个叉子撕碎猪肉。我建议用冰箱中的一半肉去除一半的肉,并将1杯烧烤酱加入其余的烧烤,并在低温下烹饪另一个小时。

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现在你有大约一磅普通的拉猪肉和烧烤猪肉!加上2-4次排骨,以及冰箱中的一磅切块猪肉。然后’在不到一个小时的总共的动手准备时间后。

现在,您可以使用切碎的普通或烧烤猪肉:

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拉猪肉卷饼(上面)或quesadillas:

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和慢炖锅猪肉和水稻和西兰花砂锅:

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而Diced猪肉块是美味的自制Lo Mein:

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而且最好的部分是,你可以选择何时制作这些食谱并以什么顺序,因为猪排,切片猪肉,和切碎的煮熟的猪肉都冻结得很好。你可以将这些融入早餐和午餐,拉出猪肉煎蛋卷很棒,就像烧烤猪肉三明治在漂亮的厚面包上一样。享受!

 

全杂货名单

  • 1 4-5磅猪肉烤肉
  • 1杯意大利敷料
  • 1可以切割西红柿
  • 冷冻或您选择的新鲜蔬菜
  • 1杯BBQ酱(或更多,品尝)
  • 1套玉米饼
  • 〜1杯白色或糙米
  • 1可以豆(黑色或pinto)
  • 1套罗梅面条
  • 酱油
  • 碎芝士
  • 新鲜或冷冻西兰花
  • 1杯牛奶(可选)
  • 卷饼浇头–酸奶油,guac,salsa等

和严重,那’嗯!我保证您可以购买所有这些项目以低于100美元(至少在我身边’从科罗拉多州生活到康涅狄格州)。

 

另外,如果你’读这一点和你’好奇,我也有一个发布解释猪的所有切割。所以下次你去商店,你可以知道臀部烤,肩烤的区别,腰带。 ðÿ™,

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猪肉用薄荷覆盆子调味汁

 

这是一个超容易的晚餐,你可以在不到30分钟内创造,看起来你整天都有奴隶。覆盆子和薄荷自然地一起去,味道甜无骨肉猪排后甜蜜但薄荷醇均匀。保持在冰箱中快速的最后一分钟晚餐,因为它们很快解密,并采取了数百种不同的口味和酱油。

对于这个配方,使用4个小猪排,或一个较大的1-1.5磅猪肉烤。酱汁可以在厨师烹饪时制作,这样他们就准备好了。我制作了一些土豆和枯萎的菠菜,但你可以拥有一个沙拉或任何烤素食你喜欢的蔬菜来完成这顿饭。

原料:

  • 4猪排或1磅烤肉
  • 1汤匙黄油或马尔辛
  • 4汤匙苹果醋
  • 4 TBSP Cran-Cherry Juice
  • 2-3滴薄荷
  • 1/2pint raspberries

第1步:在一个煎锅中,融化黄油和猪肉剁碎。煮5-6分钟,然后再翻转并煮4-5分钟。

第2步:在一个小酱油,混合果汁和醋。加入覆盆子,并向炖煮煮10-15分钟。

第3步:覆盆子基本上落下后,添加薄荷滴,如果你不留下它’想要种子。淋上煮熟的猪肉。

番茄罗勒鸡cacciatore

 

忙碌和/或累的厨师之一’最喜欢的事情是一个轻松晚餐的想法。大学教师’你只是讨厌自己思考或询问家庭“晚饭想吃什么?”和空白的凝视,或听到你的耳朵之间的风吹口哨?烹饪疲劳可能发生在最好的厨师。特别是那些在飞行中烹饪的新的或新的人有艰难的时刻。

我的东西’自学院以来,使用自上学以获得创造性的厨房果汁(字面和比喻)是一个名为的网站超级诀窍.

该网站策划了来自网站成员和网站的数千点食谱。您所做的只是输入您在厨房或食品室内的成分,或者您想要使用的成分,以及您的指尖的普拉斯托,数百种食谱的想法!

让’说你有一罐黑豆,一罐玉米,以及来自花园的一些西红柿。这三种简单的成分单独带来26个食谱!通过添加大多数我们所有人(你好,黑胡椒和盐,面粉,油,糖等)的钉,您的选择将更多地扩展。您可以通过您想要的菜肴进行过滤,您可以介绍哪种美食,甚至通过不包括螺母,鱼或乳制品的饮食限制来过滤。

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超级诀窍赞助回归工作挑战,从而询问谁可以使用超级简单的储层成分来制造魔法:鸡,米饭和西红柿。

选我!我可以在这个博客上多年来一直熟悉旁边的厨房魔法。

方便地,这些是我最喜欢的三种成分。进入Supercook’S网站超过了两次选项。几个是简单(普通蒸米饭?哈欠),但鸡cacciatore的食谱抓住我的眼睛。含有更多的成分,我手手从丰收(新鲜罗勒,yum!),我知道这是什么’发生了晚餐。

食谱适用于鸡肉锅中的鸡肉cacciatore,这对于繁忙的工作成年人来说更好!但是我’我很不耐烦,所以必须今晚制作,这意味着在炉顶上。请记住,您确实可以服用所有的成分,只需将其扔进慢炖锅中,真正脱掉牛肉,这就像你陷入困境的时候。

照片5.
看?漂亮的晚餐,但哦,很容易。

一个基本的cacciatore.食谱当然,鸡肉,蔬菜在鸡油中炒,切成小块或去皮的西红柿。灼热的鸡肉返回到蔬菜盆中,并在完成后炖一小时。我当然添加了一些额外的额外信息,您可以选择包含或保持简单。我用了一夸脱的意大利面酱我’D罐装自己,用大蒜&罗勒包括在内。您可以使用一罐Diced Tomatoes进行同样的效果。

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原料:

  • 2-3磅鸡肉(乳房,大腿,腿)
  • 1杯棕色,野生或白米
  • 1-2杯切块番茄或西红柿酱
  • 1/2an onion, diced
  • 2个中等胡萝卜,切片
  • 1个小红甜椒,切片
  • 可选额外:菠菜,大蒜丁香,西葫芦,湾叶

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第1步:在一个煎锅中,在各个方面均匀,大约5-7分钟。倒出大部分油并将鸡放在一边。

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第2步:加入洋葱和任何其他蔬菜或香料’使用,烹饪10-15分钟,直到洋葱柔软,半透明,用叉子戳时,胡萝卜柔软。

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第3步:倒入西红柿,并带来煨。将鸡油添加到锅中,盖上10-12分钟。

Pro提示:你慢慢拍摄的时间越长,蔬菜越柔软,莫尔德的口味越多。但如果你’重新按时间和唐’介意稍微嘎吱嘎吱的胡萝卜,这可以完成总共只为15分钟.

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第4步:在面食,米饭或侧面的厚实仿古面包提供暖。我刚刚在我的炊具中制作了一些米饭,而剩下的菜肴炖炉子。

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这道菜是超级美味&满意,也非常健康。特别是如果你装满了美味的蔬菜!你可以在那里扔各种各样的东西,如花椰菜,豆子或西兰花。这种味道组合非常好。

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除了健康和美味之外,这道菜也是非常赞赏的。一包鸡宿队经常出售0.99美元/磅或更少,米饭是一个实惠的主食,蔬菜大多是在园艺季节的高度释放的。

我希望你尽可能多地享受这个,发现Supercook可以通过回答古老的问题来帮助您省时间和精力“What’s for dinner?”

 

 

这个食谱&帖子已被进入超级诀窍“Back To Work” Cooking Challenge!! #supercookchallenge #backtowork.

猪牧羊人’s Pie

 

这是一个超级简单的食谱,当我制作猪排和土豆泥时,我想出了大量的剩菜。它很容易,只需5-6种成分。为了节省更多的时间,你可以使用原料猪肉,并存储捣碎的土豆。如果有兴趣其他牧羊人’s Pie recipes, 读我早期的帖子.

甚至进一步一步,使用液体中的干马铃薯片。那么你就不会有一个顶层,但会削减步骤。您可以使用您喜欢的任何类型的素食,或者根本不使用它们。我只是想尝试将蔬菜用蔬菜和一切东西。冷冻混合蔬菜是一种廉价健康的方式来包装额外的维生素& filling fiber.

原料:

  • 2-3小猪排,切片
  • 1杯冷冻混合蔬菜
  • 1可以饼干面团
  • 1 1/2杯土豆泥
  • 1/2cup milk
  • 2-3汤匙面粉(或2-3汤匙土豆片)

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第1步:如果烹饪捣碎的土豆,高8-10分钟的简单微波,或在350炉中煮15分钟,直到您可以用叉子捣碎。在煎锅中煮猪排,煮沸4-5分钟,然后转动并烹饪2-3分钟。切割以确保内部没有粉红色。

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步骤2:在蔬菜和猪排中喷洒烤箱安全烤盘。最好解冻蔬菜,或者你将在他们解冻时最终用水上水馅饼。

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第3步:在锅中,将牛奶和面粉结合在一起。加热直到酝酿,并确保所有面粉溶解。你也可以使用玉米淀粉或干马铃薯片。或薯汤奶油。

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第4步:将牛奶混合物倒在蔬菜上& pork.

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第5步:覆盖一层土豆泥。季节用盐,胡椒,大蒜,洋葱粉,辣椒粉,你喜欢的任何东西。在马铃薯层的顶部展开了原料饼干。

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步骤6:在350烤箱中烘烤20-25分钟。

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鸡牧场汉堡

 

春天和夏天意味着它’野餐和后院BBQ的时间。虽然通常的嫌疑人,热狗和汉堡,但它们是鲜美的。 (希望没有字面上,你从去年夏天开始扔掉半常用的包装?)

我不’知道你,但我喜欢尝试“standard”食物看看是否有一种方法可以改善它并使其成为自己的方式。汉堡有这么多选择。你真的只需要一些填充物,香料,以及将它绑在一起的东西。

对于素食主义者和素食主义者,蔬菜汉堡疯狂易于制作,有这么多的定制选择!我最喜欢的方式是只需要大约1杯捣碎的豆子和1杯整粒谷物(如蒸丸子,奎奴亚藜或燕麦)和一些熟蔬菜,然后用一些油和面粉束缚。芸豆和奎奴亚藜到目前为止,汉堡是我最喜欢的。

对于肉类食人,尝试地面土耳其,地面猪肉,或牛肉以外的地面鸡肉。或者真正冒险和尝试一些地面麋鹿,野牛或羊羔。这个食谱是我试图与朋友野餐的食谱,每个人都说这是一个绝对的赢家,这是一个伟大的新有趣的味道。只有四种成分,你’ve get to to tout。

原料:

*注意:您可以替换2-3 TBSP牧场调味混合而不是敷料和其他调味料,然后使用1个大鸡蛋结合

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第1步:在一个大碗中,混合所有成分。用手最好。

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第2步:烧烤!你也可以使用一个乔治工厂风格在烤箱中压,烤,或在炉顶上煎炸。

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第3步:顶部你喜欢它,享受!

你可以看到我们把美国奶酪切片放在我们的上方,但是顶部的可能性是无穷无尽的。试试凉拌卷心菜,薯条,鳄梨,鹰嘴豆果,莎莎,辣酱酱,西红柿,烤洋葱,辣椒和/或蘑菇,芝麻菜,菠菜…

这是鸡,所以你需要更加小心,确保它完全煮熟。完全肯定的唯一方法是使用一个肉温度计而且对于鸡,它应该读取165 f.最坏的情况,戳它并确保果汁很清楚,或者切断了一块,以确保它不是’粉红色仍然。如果没有,那么它’s chow time!

 

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比外卖牛肉更好& Broccoli

 

永远希望中瘾的令人上瘾的味道,但不希望味精,添加剂,防腐剂,糖,盐和卡路里?

当然的答案是,DUH!是的!

好消息!制作自己的牛肉&西兰花在家里超级简单,便宜,几乎与拨号一样快,等待交付。为自己尝试这个简单的周末收藏,并为自己拯救提示。

原料:

  • 1磅牛肉立方体(也可以使用鸡肉或豆腐)
  • 1袋冷冻硬花甘蓝切割(或1头新鲜的西兰花切碎)
  • 1杯米饭
  • 1/4杯苹果醋
  • 1/4杯鱼酱
  • 1/4杯酱油
  • 划线大蒜
  • 1英寸的新鲜姜,或1汤匙地面姜
  • 2 TBSP SRIRACHA,或品尝

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第1步:混合在一个小碗中的所有前三种成分。如果您有时间,请在冰箱中腌制肉1-6小时。

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第2步:在煎锅中煮牛肉5-10分钟,直到褐色但不是完全耐嚼。同时,使用酱油煮米饭或电饭煲。

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第3步:将酱汁添加到肉中。将西兰花微波3分钟,或在煎锅中煮,覆盖,5-7分钟。

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第4步:混合牛肉和西兰花,用额外的酱汁服务。

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如果你喜欢更厚的酱汁,或者添加更多的水/鱼酱/醋,可以添加玉米淀粉或一点面粉。我用仆人添加了一点额外的sriracha,因为我喜欢一点踢!享受永远不要再停下来。