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一锅晚餐:牛排,西兰花& Potato Wedges

快速,任何人都可以猜想我最不喜欢的是经过漫长的一天,我花时间烹饪的美味晚餐,在睡觉之前?

盘!

对于许多人来说,这是家庭烹饪的最大障碍之一。知道无论他们脏的菜肴,后者都必须清理。如果你有一个以上的人喂养,那么菜肴似乎是指数级的。你’d思考一牌子和叉子是它,但没有,不知何故,2天后有戴上脏盘子和一个水槽,你可以再也看出底部。

好吧,要解决这个问题,我们已经开始使用了几个技巧,其中一个我今天将与您分享:一个锅饭!

这正是它听起来像的,你只需要一个锅,在其中做饭和服务你的用餐。它可能是一个酱油,汤锅,慢炖锅,电饭煲,即时锅,松饼锡或饼干托盘。重点是,之后只有一个项目清理!杰出的。

一个超级基本的初学者食谱,任何人都可以追随创造一顿饭,如这将是:

1服务蛋白+ 2份蔬菜/水果+ 1-2份碳水化合物

这可能是鸡肉炒米饭的炒饭,或者用浇头和侧面沙拉或虾面包汤的素食汉堡。你应该包括 少量健康脂肪 同样,像坚果,鳄梨或橄榄油一样,帮助你的身体吸收那些可爱的维生素和矿物质。

这里的食谱是一款简单的牛排和侧面晚餐,但看起来很令人印象深刻。它可以作为一个星期二晚餐,或者作为情人节的幻想’为你所爱的人晚餐。如果你不,你也可以轻易改变两侧’蒂喜欢西兰花试试立方甘薯,花椰菜,切块胡萝卜或壁球。如果土豆逃亡’你的是,甘薯薯条也很棒,或者你可以用另一个锅来米饭或蒸丸子。这是你的选择。

这顿饭也非常实惠,因为我发现一个大约5美元的牛排大约5美元,并将其切成两半。西兰花还出售0.99 /头,以及5磅袋的土豆0.99。这使得这一顿饭成本大约7美元,或者 每份3.50美元!

原料:

  • 2牛排,3-4盎司
  • 1个大头颅或10盎司冷冻
  • 2-3个土豆,粘连或立方体
  • 香料味道
  • 橄榄油毛毛雨

第1步:将马铃薯和西兰花切成一口大小的碎片。把一切都放在饼干托盘上,撒上你选择的香料。

我用麦考克“steak seasoning” because it’在这里最喜欢的是,我也在西兰花和土豆上撒上它。

第2步:用箔盖,在350度烘烤约25-30分钟。这烹饪土豆和牛排。

第3步:揭开,并再烘烤10分钟。这棕色土豆和牛排捣碎。注意确保你不’虽然烧了西兰花。

 

那’所有这些都有!您有美味,填充和营养丰富的膳食,只需一个锅即可洗涤。拥抱和Netflix的更多时间。 ðÿ™,

巧克力布丁

 

我可以’t believe it’我带我这件久才跳上奇泽布丁乐队马车!一世’d阅读了关于奇瓦种子的许多用途,以及它们是如何的 令人惊叹的素食主义者来源 Omega-3和纤维以及一系列其他微量营养素,添加了Chia 沙拉,冰沙, 饼干和面包食谱,并制作 Chia Fresca 并享受它。但它永远努力尝试这个!

大学教师’犯了人的错误。今晚做这个!

巧克力Chia Pudding成分

Chia Seeds看起来很昂贵,但有点漫长的路!它们吸收水,可以多次膨胀它们的尺寸,在种子周围产生凝胶状涂层。这是一个奇怪的纹理,但试一试。健康福利是值得的!

在碗的巧克力chia布丁成份

原料:

  • 1/4 c chia种子
  • 1杯杏仁或椰奶
  • 2-3汤匙红糖
  • 1/3杯可可粉

巧克力Chia布丁混合

第1步:将所有成分混合在一个大碗中用扫,或者你可以用盖子放在泥瓦匠罐中,就像你的意思一样摇晃它!

巧克力Chia布丁准备吃

步骤2:冷藏一小时或过夜。它坐着它会变厚。如果你想要它更厚,请添加更多Chia,如果你想要它更薄地添加更多的牛奶。它制作了大约4个1/2杯服务,应该在冰箱中持续一周。

巧克力Chia布丁用草莓

顶部有格兰诺拉麦片和新鲜的浆果,为惊人的早餐或任何时间小吃!种子的厚凝胶稠度使其几乎完全就像布丁一样。如果你真的爱巧克力,请使用巧克力杏仁牛奶,或双可可粉。它’是最健康的味道,如甜点我’ve ever had!

 

粉红色的绒毛

 

随着夏天全面展开,有野餐参加,泳池派对,和烧烤和Potlucks创造一个菜肴。这是快速简便,禁止赏心悦目的食谱的时间。它足够热外面,你不’要打开烤箱。而且你只有一个小时,直到你需要出现在某人身上’S的门,送手分享。

I’ve got you covered.

我的家人有一个食谱’只要我记得,就会过分。这是每年夏季野餐,共同,生日聚会的一部分。第一次尝试它的人喜欢它,并希望了解秘密。粉红色绒毛的秘密。

什么是粉红色的绒毛?

好吧,它’s pink, and it’S蓬松。 (并粗糙地高糖,所以使用良好的判断与部分尺寸ðÿ〜‰)Â所有你需要的是4种成分,罐头,无需甚至流失。混合良好,寒意,准备好卷起。

粉红色的绒毛成分

原料:

  • 1可以粉碎菠萝
  • 1可以樱桃馅饼填充
  • 1可以加稠浓缩牛奶
  • 1桶凉爽的鞭子

粉红色的绒毛成分混合

步骤1:在一个大碗中,混合所有四种成分,冷藏。大学教师’担心排出菠萝,只是倒入它。樱桃馅饼填充是给粉红色的绒毛它可爱的颜色,或者你可以用几滴食物着色或果汁促进它。

粉红色的绒毛准备吃

这件东西是令人上瘾的,它是一个美味的勺子用勺子,或者也是一个伟大的水果浸入一些香蕉,切碎的草莓,新鲜的樱桃或葡萄。将一些苹果或橙子切片并使用它们倾斜。把这个配方放在后面的口袋里,你再也不会对野餐毫无准备!享受。

 

易填充辣椒

 

你喜欢顿饭吗?’做了很多工作?你想吃更健康吗?你想要唐的健康膳食想法吗?’做了很多工作? ü’走到正确的地方!

这是我在我期间工作的超级简单餐“跟踪我吃周的每件事“。在早上花费不到10分钟来放在一起,然后我只是让它在我们的小烤箱里烹饪,在工作中工作一小时。 Â午餐时间很热,准备好了! Â没有防腐剂,添加脂肪或糖,以及来自我或邻居的所有新鲜农产品’s garden, it doesn’t get much better.

您当然可以使用您提供的任何产品。其他胡椒颜色可以更甜(例如,红色甜椒),你可以在那里有任何蔬菜的东西。如果你不,你也可以使用其他谷物’T喜欢蒸丸子,例如大米,大麦,奎奴亚藜或小麦胚芽。

原料:

  • 2个小甜椒
  • 1大番茄
  • 1/2小茄子
  • 6 TBSP蒸粗斯
  • 2个大蒜丁香
  • 8汤匙热水

填充甜椒组装

步骤1:将顶部从辣椒切开并拉出种子。切成两半并铺设在烤箱安全的容器中。切碎茄子和大蒜,将番茄切成季度。

用蒸粗斯和蕃茄的填充甜椒

步骤2:将1 1/2 TBSP蒸入辣椒中,用切碎的大蒜混合,顶部用茄子碎片。向一半加2汤匙热水以获得蒸丸子浸泡。如果你想加一些地面土耳其,请去。用番茄切片盖上盖子。

用蒸粗奶粉和番茄烘烤的甜椒

第3步:在烤箱或烤面包机烤箱中,高(350)烹饪约1小时。 Â根据需要增加更多的水。

这是一个可爱的,over-off oppe,只是组装并让它走了。它是轻盈而健康,但含有味道。

蘑菇&芦笋大麦烩饭

 

随着夏天蜿蜒靠近,我仍然拒绝。我不’想要放开春天的美丽展开,精致的绿色和香花,繁重的果实成熟在葡萄藤上,在农民中的骚乱色彩的角质’S市场。春夏使这种乐趣,健康的烹饪,蔬菜吃的食物美食女孩’s heart sing.

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因此,当我看到季节的某些结束芦笋和一些雌鲨蘑菇的销售时,我不得不抓住他们。夏天的春天的味道&秋天都卷成一个,这个意大利煨饭是朴实的和植物,完全美味。

最好的部分是,如果你使用罐装蘑菇&冷冻芦笋你可以全年制造这一点!冰箱冰箱/冰柜/储藏室可以为您的盘子带来任何季节。

原料:

  • 1/2品脱切碎的蘑菇
  • 1/2磅芦笋
  • 1杯大麦
  • 2杯鸡肉库存或水
  • 可选的加载项:Diced番茄,大蒜,洋葱,香料味道

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第1步:冲洗芦笋并擦去蘑菇的任何污垢。将它们骰子成尺寸的碎片。

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第2步:将大麦放入锅中,有1杯库存或水。 (如果你使用蔬菜库存或水来代替鸡汤,这可以是素食主义者)。煮沸,然后煨。

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第3步:让大麦厨师,看液体水平。当它变低时,添加更多的库存库存和搅拌。继续20-25分钟,直到大麦耐嚼,几乎煮熟。为最后5-10分钟的烹饪添加切丁素食。

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在这一点上,你可以味道味道,我只用了一点蒜泥盐。这味道自己惊人,或者您可以添加任何选项混合咨询的选项,或者您遇到的任何其他选择。

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这个食谱使价值约2杯意大利煨饭,足以让4份小型碟子或两餐。

 

营养成分
4份
每份的量
  • 卡路里 246.8
  • 总脂肪 2.2 g
  • 饱和脂肪 0.5 g
  • 多不饱和脂肪 0.6 g
  • 单不饱和脂肪 0.8 g
  • 胆固醇 3.6 mg
  • 178.2毫克
  • 399.9毫克
  • 总碳水化合物 49.8 g
  • 膳食纤维 9.3 g
  • 3.8 g
  • 蛋白质 9.3 g
  • 维生素A. 4.2 %
  • 维生素B-12 0.0 %
  • 维生素B-6 15.2 %
  • 维生素C 8.0 %
  • 维生素D 0.0 %
  • 维生素E. 3.9 %
  • 2.6 %
  • 32.9 %
  • 叶子 17.0 %
  • 10.8 %
  • 13.9 %
  • 41.1 %
  • 烟酸 25.7 %
  • 泛酸 15.0 %
  • 17.2 %
  • 核黄素 15.5 %
  • 44.6 %
  • 泰米尔 13.2 %
  • 12.5 %
*每日百分比值基于2,000卡路里饮食。根据您的卡路里需求,您的日常值可能更高或更低。

简单的酱油鸡

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这是一个超级简单的食谱,我’过去使用时间和时间。它是伟大的,或作为更复杂的酱汁的基础。随着您的口味更肯定,随着自己的口味和口味在一起的味道,请随时尝试。想法包括:柠檬片或橙色,紫砂,石灰汁,苹果酒醋,鱼酱,百里香,欧芹,牛至,番茄酱,泥凤尾鱼,橄榄,碎坚果…
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鸡肉也是一项预算的肉类。特别是如果您购买像鼓槌或大腿这样的黑肉,这些通常会出售0.99 /磅或更少。您还可以使用鸡腿季度,包括鼓槌&大腿肉。我姐姐现在在大学,也喜欢这个快速,容易,永远美味的鸡肉。与素食或两个搭配&一个碳水化合物,在20分钟内填充的节俭餐。
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原料:
  • 2-4件鸡肉(大腿,鼓槌或乳房所有工作)
  • 1/4杯酱油
  • 2汤匙切丁大蒜(或3-4丁香,切碎)
  • 2汤匙柠檬汁或醋
  • 撒上大蒜盐或s&P
第1步:在煎锅中,将鸡放在一层。如果使用乳房,请先喷洒锅或大约1汤匙油。如果使用鼓槌或大腿,鸡应该在它烹饪时释放出一些自己的脂肪,所以它赢了’t stick.
第2步:在一个小碗里,将酱油,大蒜和柠檬汁组合。混合良好,倒在鸡上。
第3步:将热量带到中等,烹饪,覆盖,10-12分钟。翻转,煮另一边5-7分钟。
第4步:用叉子戳或切成最厚的部分。一旦您’在里面没有粉红色,你的鸡就准备好了!
与炒饭配对时,这只鸡肉特别好,但它适用于任何谷物(白色/糙米,奎奴亚藜,蒸丸子)或土豆(捣碎,烤,煮沸)。我喜欢新鲜的芦笋&煮袋射灯在销售上,这很好地彻底结束了这顿饭。

不到5:快速味噌汤

 

我是大多数日本食物,特别是寿司的巨大粉丝。正如我对Salmon Nigiri和懒惰的吨汤的虐待试图所证明,我绝不是日本厨师。但我确实尝试过,所以我觉得我为此获得了一些信誉。

这是我的超快速简便的仿味噌汤。请记住,我没有味噌酱,有点酱…所以,如果你这样做,补充说!如果没有,这是一点关闭。您需要一些专业的成分,但老实说,像国王的大多数常见的杂货店现在正在携带类似的物品“ethnic” section.

原料:

  • 1束葱
  • 1汤匙鸭糊(你也可以使用鸡肉炸锅)
  • 2-3张海藻
  • 1/2块豆腐
  • 可选:1包拉面面条

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第1步:将豆腐切成小方块。将海藻切成条带。对角线将所有绿色部分切片。

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第2步:将水煮沸并搅拌鸭糊或鸡肉牛肉。添加葱,海藻和豆腐。然后’s it!

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这汤是令人愉快的咸味,包装了一个沉重的梅花拳。

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为额外的灌装电源添加一些玻璃或拉面面条。您可以将此汤作为开胃菜,一部分的轻午午餐,或作为一整餐。如果你的话,相当健康’用高ISH钠含量恢复…你可以省略肉汤,但味道会受苦。

少于5:金枪鱼沙拉噗噗

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在夜间,当你常常’有能量或时间从头开始烹饪整餐“less than 5”饭菜是完美的解决方案。对我来说是一顿饭“less than 5”它必须需要少于5种成分,而且它’如果它也需要不到5分钟的时间,请额外奖励。
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对于这个食谱,我有几罐金枪鱼,我在伟大的销售周之前购买。我没有’t want the usual 金枪鱼沙拉三明治, 或者 金枪鱼面条砂锅。所以我看着冰箱,看到我有一罐饼干。中提琴,晚餐灵感!
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原料:
1可以准备烘烤饼干(或羊角面包,任何类型的面团)
1可以金枪鱼
2汤匙蛋黄酱
1汤匙津津乐道
盐& pepper if you like
第1步:打开和排出金枪鱼。在一个碗里,结合金枪鱼,梅奥和津津乐道。混合良好。
步骤2:在喷涂的烘焙板上,将每个饼干分开约1-2英寸。用手指或勺子夯实小凹陷。填充1-2 TBSP金枪鱼混合物。
第3步:烘烤350°10-15分钟,直到最高的金棕色。
你可以用你手头的任何香料撒上这些香料,或者也是一点点切碎的奶酪。
他们像开胃菜一样伟大,或者吃几餐的几顿饭!随意添加其他蔬菜到金枪鱼,如切割黄瓜或煮熟的鸡蛋或柠檬汁。

创意剩菜:奶酪& broccoli pasta

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我们都知道感觉:它’晚餐的时间或你需要打包午餐,但你不’知道该制作什么,几乎没有时间。而不是洞穴,只是买一个披萨或通过驱动器,试试这个简单的食谱。少于5种成分(实际上是3个),并且需要短时间(只要面食煮沸),它是一种美味的时间储蓄。
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食材也是你可能拥有的东西。特别是如果你制造意大利面,就会比你需要的一餐,并保持剩下的冰箱。意大利面是非常通用的,只要在稍后添加一些其他食物的其他成分。
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原料:
  • 1 1/2杯煮熟的意大利面
  • 1/2杯奶酪
  • 1杯冷冻西兰花
第1步:煮沸3/4杯面食1 1/2杯水,如果你愿意,轻微盐腌。在5分钟后加入西兰花,再煮5分钟。流走。
第2步:将排水的面食和西兰花与奶酪混合在一起。然后’s it!
这向您展示了素食素食主义者的表现。这也非常节俭。冷冻西兰花经常出售,每袋1美元或更少,您只需要1杯。意大利面是一个廉价的主食,奶酪是一种实惠的蛋白质。这顿饭是健康,节俭和美味的全部。
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您当然可以加入它,如煮熟的鸡肉,火腿立方体,切碎的切达干酪,或排水和冲洗罐头豆类。让它成为您自己的,每天保存一些雄鹿,不会出去午餐或拯救麻烦。

小于5:微波苹果酥脆

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每个人都需要在他们的生活中有点甜蜜,但不是每个人都有时间或倾向于花时间烘焙。微波到救援!在微波炉中有一个无尽的烘焙食品。我找到了,而不是收集来自网络周围的所有人 2号铅笔’s post 这确实如此,超过30个马克杯食谱的集合!

当我想要一些甜蜜但太累而无法烹饪整个馅饼或者是什么时候,我会有一晚上想出了一晚。我有苹果,所以自然想要苹果酥脆。苹果酥脆一直是我的最爱,它是完全平衡和甜蜜的,每次满足我的甜食。所以少于5种成分,少于5分钟,你可以拥有一碗自己的热和新鲜微波苹果清脆!

原料:

  • 1苹果,切片
  • 3汤匙红糖
  • 1/3杯快速燕麦
  • 2-3 TBSP黄油/马尔辛
  • 可选:肉桂和/或肉豆蔻
第1步:将苹果切成薄片并放入碗中。
第2步:如果使用,混合糖,燕麦和肉桂。倒在苹果切片上。
第3步:将黄油点涂抹在燕麦上,并在高处微波炉2-3分钟。时间将取决于微波炉的力量。
让冷却足以容纳,也许添加一个勺子或两个冰淇淋,享受!