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每周吃饭– 10/16

 

嘿Y.’全部!欢迎各系列吃饭。

这是我的地方’请谈谈一周’S膳食计划与现实,我们一周吃的东西,以及我们如何预算明智。我希望它能让读者一个幕后的景象通过食物的镜头看看我们的生活’S还可以通过膳食计划和杂货预算造成追踪我们的方式。

随意分享您的胜利和课程的评论!

 

嘿Y.’所有人,对于那些不的人’t know, October is 乳腺癌意识月(以及一系列其他原因我’肯定)。虽然我同意BitchesgetRiches关于如何空的承诺“raising awareness”我想要y’所有人都知道:

  • 据估计,2017年,女性中将至少有252,000例侵入性乳腺癌患者
  • 乳腺癌会引起40,610名死亡
  • 自我考试是你能做的最好的预防性
  • 男人也可以得到乳腺癌
  • 乳房xmograms aren.’永远是40之前最好的想法
  • 8人中约有1人将在生命中获得乳腺癌
  • 癌症护理的成本即使有很大的保险,也可以很容易地占数以万计
  • 饮食和运动可以降低您发展癌症的风险

(来源: 苏珊g komen.org, Breastcancer.org., CARMAN.ORG. , mayoclinic.org., CDC , usnews.com. , 华盛顿邮报)

您可以提供帮助的方式:

保存鲣鸟!

周一 :

早餐–本周我在罐子里做了另一个大冰沙,所以我有一个草莓香蕉冰沙。它也很好,粉红色!

午餐– 三文鱼Couscous Salad:我带来了3天午餐

晚餐– Ham &豆汤。我有一些蔬菜汤剩下的,以及周末的一些猪腰。用它们都用完并使它进入新的东西,我只是切碎猪肉,加入了一罐白豆,并将其搅拌在一起约20分钟。随着剩下的剩余辊,它很好又完美!

周二 :

早餐– Smoothie in a jar

午餐–三文鱼蒸丸子沙拉

晚餐–白色切达乳酪壳用猪肉。我不能 甚至 ,TUES是一个紧张的一天。所以我说了,我’m制作盒装Mac n奶酪。轮毂是甜蜜的,接着,决定撕掉剩下的猪肉腰带,并将其添加到Mac N奶酪中。

它实际上真的很好!由于Mac N奶酪是Kroger的星期五免费赠品,猪肉是剩下的,这基本上是免费的一顿饭。不想做饭也不错。

小吃– 2 Cookies & Green tea

周三 :

早餐– smootie in a jar

午餐–三文鱼蒸丸子沙拉

晚餐–土豆楔子的肋骨&烤白菜。我计划制作毛皮白菜砂锅,但是当他看到膳食板上时,面部轮毂制作了如此悲伤…自今天的杂货店以来,我决定了我’D拿起出售的东西,惊喜他。和男孩,当我看到有机草皮肋骨出售5美元时,最好相信我抢走了这一点!

更好的是,当我到达结账时,销售价格响起错误,比应该的2美元更多。我礼貌地把它指出给那位女士,谁检查了贴纸并看到我是对的。事实证明,如果某些东西响起,而且你抓住它,你可以免费获得该项目!所以我们有免费有机肋骨!最好的一天。

当然,有肋骨剩下骨头。和我’不是一个浪费机会,所以当然我用一些香料和奇怪的和结束将骨头扔进小缸罐中,所以现在我也有一夸脱的有机牛肉汤!

小吃–一位同事带来了南瓜燕麦酒吧,所以我有一个绿茶的人。愉快。一世’M试图每天从2杯咖啡中切回来,加上它终于在这里寒冷,因此本周所有的绿茶。

周四 :

早餐–(免费)覆盆子noosa& my 自制热带格兰诺拉麦片。 noosa是另一个克里戈星期五免费赠品,我已经知道我这个品牌,所以我对此感到非常兴奋。我使用了一半的容器,并为一个完美而美味的早餐添加了约1/2杯格兰诺拉麦片。

午餐–花生酱和香蕉三明治,(免费)桃子奶酪,梅森瓶子沙拉。奶酪是另一个克罗格星期五免费赠品(我真的很喜欢这些东西)它听起来很有趣。我喜欢奶酪,我喜欢桃酸奶。但我得说,不是他们一起混合的粉丝。我只能处理大约一半,然后我扔垃圾桶。我知道我’m sorry!

晚餐–意粉用丸子,大蒜面包和西葫芦。我在冰箱里有一条半蒜面包,所以我把它拉出来,烤有一些肉丸和西葫芦的锅里,而我们去散步。当我们回来时,我只是煮了一些意大利面,添加了酱汁,并将锅拉出烤箱。

小吃– granola bar

星期五 :

早餐– mason jar smoothie

午餐–员工欣赏日野餐!我们有烧烤猪肉,烤豆,鸡肉招标,意大利面和凉拌卷心菜的免费午餐。我没有’T年龄有鸡肉招标,所以这很令人愉快。也有现场音乐和游戏和大量的自由赃物!你知道我最喜欢的价格是“free”.

他们也很好,提供多种旅行大小的洗浴用品,这将是即将到来的旅行,这是一个全尺寸的布洛芬,一个T恤,可能会看到许多瑜伽锻炼,一个漂亮的分裂午餐盒和几笔好的钢笔。一切都在一个非常美好的一天,我感到非常感谢。

晚餐–星期五!我在冰箱里发现了2个猪排,我拿出来并解冻了。我还有一个标记为一袋切碎的花椰菜米,并在米饭炊具中制作常规糙米。有一杯冷冻混合的蔬菜,一些大蒜和酱油,这是一个完美的简单餐。

周末

本周末我很高​​兴找到三角形火友好组织!所以我’我要制作一些意大利面沙拉接受这一点,并希望能够学会很多,并制作一些新朋友。我们也在考虑到数控国家博览会,自星期天是最后一天这样做。

自我之后,我需要制作另一批花生酱格兰诺拉麦片吧’M跑低,也许下周更多的梅森罐子沙拉。如果我们发现能量,我们可能会找到一个南瓜补丁或去苹果拣选。我还收购了一台歌手缝纫机,我需要查找手册并试图使其工作。

粮食总数:55.13美元

我对本周非常满意’S食物购物。如果您花费至少50美元,我有克罗格的报价,您可以获得200美元的奖励积分,但我没有’想要走得太远。特别是自上周以来我发明了冰柜并在10月余下的剩余时间已经计划了。所以达到超过50美元的完美,我得到了奖励燃料点,这将有助于保持天然气成本下降,但没有’在我的食品预算上过度过度。

得到教训

拥有一个灵活的膳食计划,储藏室的备用餐和KNWO如何烹饪几餐是如此善良。在工作压力或你的日子里’重新沮丧或其他,你不能想到烹饪东西,有一个食物用品,你可以在20分钟或更短的时间内发生,这是如此重要。它从订购交付或外出获得食物的费用中拯救了我们,这可能不是很健康的食物(因为它是披萨或火灾胸部和切达尔潜艇,我保证)。

你们怎么样,你有一个伟大的一周还是学习周?

三文鱼& Couscous Salad

我第一次拥有这个沙拉在家庭度假,我的嫂子和她的朋友为每个人烹饪素食晚餐。她一直是20年的素食主义者,这是一个令人敬畏的生活方式,对我来说是一种令人敬畏的生活方式。一世’M不确定原始食谱来自哪里,但它涉及玉米和西红柿,松果和三文鱼,剃光帕尔马和芝麻菜。这听起来很好。

然后我们坐下来吃饭。它是精美的,层叠在彩虹上,穿过一个大型服务托盘。

然后我咬了一口。

我恋爱了。

那’对我所有时间最喜欢的沙拉的痴迷的故事。从那以后,我已经为该沙拉进行了几种排列,为枢纽和我自己进行了一次晚宴,只是为了我享受工作。它很简单地放在一起,并且可能是一件简单的工作要吃几天。你可以吃冷或室温,所以没有微波腥味(我’肯定我的同事们欣赏)。

它几乎无休止地定制。一世’ve用松果,核桃,杏仁,麦克洲螺母或没有。一世’ve尝试过Craisins,葡萄干,日期和修剪。一世’ve使用蒸粗麦板,藜麦或没有谷物。几乎每一个沙拉在地球上敷料都会漂亮,也可以赤身裸体去! (如同在,没有敷料,虽然做任何让你开心的东西。在你的房子,而不是工作。)

如果你’一直跟上我的每周吃饭series,你知道这是经常是菜我大量赚得很大剩菜几天。一世’已经开始足够了3-4天’值得工作,并只是把它放在冰箱里,一次取出一个服务。如果您选择季节性和/或销售,那么它非常健康,非常填充,非常实惠。

如果你’一直在寻找一个食谱来在晚宴上留下深刻的印象,这是一种含有素食主义者的一顿饭(只提供奎奴亚藜和豆类/坚果等奎奴亚州和其他浇头的额外蛋白质选项),一些浅色和清新健康,或者差不多-no-prep工作午餐选项,没有进一步看!

成分(每沙拉):

  • 2-3盎司煮熟的三文鱼
  • 2-3杯沙拉(菠菜,罗贝基,混合蔬菜,芝麻菜)
  • 1/2杯煮熟的蒸粗奶粉(或大麦,米饭,藜麦)
  • 撒上鲫鱼或葡萄干或其他干果
  • 撒上坚果(核桃工作最好,但任何会工作)
  • 撒上奶酪(巴马干酪,羊皮,山羊…)
  • 可选的其他浇头:西红柿,黄瓜,橄榄,辣椒,胡萝卜,豆类,你能想到的任何东西!
  • 选择选择

第1步:煮你的​​鲑鱼,无论你喜欢,我经常用椰子油喷洒它们,或在烤箱里烤它们。您选择将它们作为内圆角或切碎。您也可以在这里使用罐装,排出的鲑鱼,或熟鸡肉,牛排或其他鱼。

第2步:煮你的​​蒸丸子或其他谷物。我喜欢珍珠蒸粗斯,因为它有一个令人愉快的,耐嚼的质地,与沙拉的整体质地顺利。奎奴亚藜也很好。

第3步:对于视觉效果,躺在绿色床上,然后在其横跨它的线上层。只要挖掘,把它全部扔在一个碗里,按照你认为合身打顶。享受!

 

 

蔓越莓腰果鸡肉沙拉

 

曾经真的厌倦了某种午餐?喜欢说你总是带着切达干酪和芥末烤烤牛肉三明治。或金枪鱼沙拉皮塔饼口袋。或某种类型或品牌的汤。当你连续几天吃同样的东西时,你可以轻易厌倦。但后来你也想要更多‘grown-up’选项有时比只是花生酱和果冻,或者也许你不’目前有任何可剩菜可供选择。

这是一个超级简单的配方,适用于一个伟大的品尝和健康的鸡肉沙拉夹层混合。它旨在为一个大型三明治或包装进行足够的,但您可以轻松增加数量,以喂食四口之家或午餐自助餐50。它有一点微小的甜味,这有助于孩子们喜欢它,也有一个很好的危机来使它变得有趣。没有人需要知道你禁在额外的水果中& veggies.

为了最大的健康,使用普通希腊酸奶绑定它,并用作生菜包裹或全麦面包或玉米饼,额外的蔬菜浇头。这是一种从整只鸟用额外的鸡肉,并且非常节俭和多功能的方式。下次需要午餐时间灵感,一个快速的课后小吃,或者是一个嗡嗡作响的野餐菜肴。

蔓越莓腰果鸡肉沙拉的成分

原料 :

  • 1/2杯切碎煮鸡肉
  • 1茎芹菜,切丁
  • 1/2汤匙干蔓越莓
  • 1/2 TBSP腰果或花生
  • 1汤匙蛋黄酱或奇迹鞭打或普通希腊酸奶
  • 2茶匙芥末

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第1步:用熟鸡肉(如烤肉店)用肉省时间,或煮沸1无骨肉皮鸡胸肉或肉汤,直到不再粉红色。用两个叉子撕碎,每份服用约1/2杯您打算制作。

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第2步:在一个碗中,将所有成分混合在一起。如果让它在冰箱里坐过夜,这味道更好,并将保持一周。随着柠檬或石灰果汁等您自己的调味料,使用葡萄干代替蔓越莓,或添加菠菜而不是芹菜。如果你有螺母过敏,省略腰果/花生,如果你仍然想要紧张,加入TBSP大面包屑,炒洋葱或中国面条。

 

 

意大利土耳其培根俱乐部

 

在我的光线之外热,超健康,素食主义者鳄梨甜菜包裹张贴星期二,我带给你这个肉类的三件!嘿,那’我猜的omnivore的定义。如果我喂养他的只是蔬菜,那么重要的其他人可能会走出去。虽然我试试…

这当然是他的脑子孩子,因为几天前为一个巨大的Dagwood的俱乐部渴望了。所以快速前往阿尔迪’S和大约20美元以后,我带回家了足够的好东西,使这些坏男孩的5-6人,而不是支付别人的两个人。

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这些都是令人愉快的,不会撒谎,肯定会在野餐或烧烤上请众所周知。除非当然,否则’S vegans联合国博巴。 (我刚刚制作了这个组,如果是’真的,我绝不打算嘲笑或烦恼任何人。也许有一天我’ll even join)

原料 :

  • 1大卷意大利面包,切入三分之二(或几个较小的单个卷)
  • 1/2磅土耳其
  • 1/2磅火腿
  • 1磅培根
  • 6切片白色美国奶酪(或者你喜欢的善良)
  • 1大番茄
  • 1/4红洋葱,闪闪发光
  • 3个大罗马叶
  • 1杯豆芽
  • 1鳄梨
  • 少数辣椒
  • 6汤匙橄榄油
  • 6汤匙红葡萄酒醋
  • 盐& pepper
  • 其他浇头:巴马干酪,芥末,梅奥,香醋,泡菜等

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第1步:煎炸煎锅中的培根,让滴水在一些纸巾上干燥。切断您正在使用的任何素食。

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第2步:如果aren,请切开卷’已经削减了。 Pro-Move:在涂黄油锅中加热直至略带脆,或微波30秒。层,火鸡,火腿和培根,顶部配有浇头和奶酪。相信我,最后一部分是关键。淋上2个TBSP橄榄油和红酒醋,并撒上盐& pepper to taste.

现在笑&拍摄你的朋友和家人的照片,因为他们试图适应他们围绕这种怪异的美味’ve created!

 

鳄梨甜菜包裹

 

当春天踢到齿轮和温度爬上时,我们开始寻找更轻,冷却盘。它’很难享受炖牛肉或厚厚的辣椒’S 95和潮湿。幸运的是春天和夏季带来了旋转自助式美味的季节性蔬菜和水果。

我最喜欢使用新鲜农产品的方法之一是包裹。在它变老之前,你只能有一碗沙拉。这样,您仍然可以拥有所有的果岭和良好的浇头,而是以便携式的服务台友好的格式。包裹很容易适应任何素食或浸泡(如 鹰嘴豆泥 , 鳄梨 , 或者 SRiracha牧场 )。

这种包装包装了鳄梨的健康脂肪,抗癌和炎症 - 战斗甜菜的力量,黄瓜和蔬菜的水合水合在一个美妙的午餐中。但随时可以在另一种类型的绿色(菠菜,羽衣甘蓝,甜菜蔬菜)或其他蔬菜中潜水。平均而言,每天应该吃大约2个1/2杯蔬菜,包裹应含有约1杯。

原料 :

  • 1玉米饼
  • 1个全烤甜菜(4-5片)
  • 1/2黄瓜,皮肤上有机
  • 1/2鳄梨
  • 1/4 Romaine(或1/2 C绿色)

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第1步:切割你的鳄梨,黄瓜,&甜菜。将蔬菜涂在玉米饼上的果岭,上面。卷起来享受!

 

*一些时间保护程序提示:

  • 使用罐装甜菜
  • 从沙拉栏中拿起预切割的黄瓜
  • 使用包装的guac而不是鳄梨

贝克’十几个:快速午餐的想法

 

亲爱的读者,复活节快乐!希望你在事实之后阅读这个,因为当这是发表的时候,祝你们所有人的爱,美食,美食和巧克力兔子。无论你在哪里,谢谢阅读! (顺便说一下,你可以享受去年’s Easter article或者这个方便的指南剩余火腿的想法 )。

每天11到1之间的某个地方,您的胃或手表将提出日常问题:什么’午饭是什么?剩菜制作了一个美妙的午餐选项,你只能在一周内忍受火腿三明治或同一个旧意面。

如果你’每天都厌倦了同样的三明治,如果你’重新打破每周5天吃饭,或者如果你只是想尝试新的东西,请不要进一步看!以下是今天的午餐的13个伟大的想法,明天,下周或永远。根据自己的口味混合起来,你有什么可用的。

 

简单的三明治
经典的午餐时间待机,一个冷的三明治是便利的巅峰。你不 ’除了打开容器并享受外,T需要加热,混合或做任何事情。当然,如果您在家或可以访问烤架/持烤架,请为您提供更多的权力!除了累的PB之外,这是一些有趣的想法&J.

地中海Panini. –这种新鲜的,地中海灵感蔬菜和温暖的美味佳肴只需要一个字母来描述它:mmmmmmmm…

vurgers. (素食汉堡!) –这些小宝石可以在8-12时制作,并在闪光灯中冷冻午餐。用你选择的浇头独自吃它们,在面包上,或者包裹起来。一世’D推荐奶酪,莎莎和/或凉拌卷心菜。

双火鸡BLT.–用切片的土耳其和土耳其培根,加上新鲜酥脆的蔬菜,这种蛋白质包装的美丽应该浪潮,直到晚餐铃声。

那’s a Wrap
包裹比三明治更简单,因为你可以在两侧关闭玉米饼,所以没有什么渗出。你可以把任何东西放在任何东西中,你可以想到包裹,唐’蒂限制自己只是午餐肉。早餐墨西哥卷饼也很棒。

素食 Wrap –无论您提供的内容如何,​​都会自定义:切碎的胡萝卜,果冻黄瓜或西葫芦,豆芽,自制红辣椒hummus,绿色,鳄梨或鳄梨酱…

凯撒鸡衣包 –包装1杯切碎的莴苣(试试romaine,羽衣甘蓝和/或菠菜),1/2杯烤鸡(热或冷),切碎的巴马干酪,一些油煎面包块和毛毛雨的凯撒或牧场酱快速,轻松,便携的午餐。

火腿& Veggie Burrito –使用您手头的新鲜或冻结的蔬菜,以创造独特的午餐时间。吃冷或热。

超级沙拉
沙拉有一个糟糕的说唱“rabbit food”,只有超级健康或超级怪异考虑一顿饭,而且根本没有填充。这只是一个彻头彻尾的谎言!你可以吃一堆灰色的头部大小,比卡路里更少‘snack-size’袋芯片,如果你添加了正确的浇头,你可以整天保持推动。此外,还有其他种类的沙拉,而不是叶茂盛绿色。

羽衣甘蓝& Barley Salad –这款丰盛的混合物素食味道令人惊叹,让你的肚子保持咆哮。

奶油金枪鱼土豆沙拉 –从金枪鱼中瘦蛋白质,从土豆填充淀粉,以及许多新鲜的蔬菜,这顿饭都是全部的。

牛扒& Orange Salad –薄片的条带或侧翼牛排配对普通话橙子和香醋醋汁。随意使用梨或苹果片,而不是你喜欢的敷料。

亚洲鸡肉沙拉 –使用那些更健康,更具创造力和多种品味的拉面面条的旧包装比咸鸡水更加丰富。

汤 ’s On
汤是一个经典的预算收藏,因为它们是无限多功能的,每份均比廉价折价。但如果你得到创意,还有很多填充,便携式选项,甚至有些可以吃冷。如果您有一个可用,请投资良好的热水瓶,或利用微波炉。

火腿& Barley Soup –用火腿骨头,健康的羽衣甘油和胡萝卜的层数,以及全谷物大麦,这汤应该让你继续前进。加入花园沙拉,一些厚厚的冰淇淋或饼干,以完成这顿饭。

烤土豆汤 –土豆很棒,它们非常便宜,非常灌装。尝试在经典烤的土豆汤上的扭曲较少的卡路里和你的钱包和腰部会感谢你。

西兰花切达汤 –最好的服务在面包碗里,也很高兴与新鲜的脆脆的面包享用。

 

*斜体的食谱是素食主义者/素食主义者友好!如果是你的事情,请随意添加肉。

奶油金枪鱼土豆沙拉

 

I’从来没有是土豆沙拉的巨大粉丝。它们通常是过于脂肪的奶油,寒冷的糊状土豆和谁知道 - 什么。只是不开胃。但后来我在一些杂志上读了这一点,因为我已经芦笋和红土豆,决定给它一个旋转。

用一点金枪鱼沙拉和土豆沙拉扭曲和交叉,而且很容易在冰上的东西上,听起来比你平常的马铃薯沙拉在野餐太阳中腐烂了。并且通过以希腊酸奶代替每种较重的乳房,它变得略微健康。

原料 :

  • 2磅红皮马铃薯
  • 1/2杯冷冻混合蔬菜(或只是豌豆)
  • 10-12羽氨锥芦笋
  • 2 TBSP普通希腊酸奶
  • 2汤匙蛋黄酱
  • 1罐金枪鱼,排水
  • 1/2杯脱脂牛奶
  • 盐,胡椒,莳萝,牛至等。

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第1步:骰子你的土豆,煮沸一盆水。加入马铃薯,煮5-7分钟。加入切碎的芦笋和冷冻蔬菜,然后煮3-5分钟。

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第2步:将酸奶,玛雅和牛奶混合在一个小碗中。使用或多或少的牛奶来使其成为所需的一致性。

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第3步:排出土豆和蔬菜。在一个大碗,结合金枪鱼,土豆和奶油敷料。季节根据需要,混合良好。

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这个配方足够了,适用于三个好的份额。所以和我每个人都有一些晚餐,然后我在第二天午餐了休息。

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在结合或冷冰箱中结合后,这是美味的暖和,使其成为剩菜的伟大的菜肴。