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简单的鸡蛋班尼用大蒜韭菜吐司

 

许多人害怕在家里的鸡蛋中制作鸡蛋,因为它被认为是一个高度技术的菜肴。你必须以不打破它们的方式煮鸡蛋,而且荷兰酱特别受到尊敬。

但是我’在这里告诉你,如果我可以在一个一卧室公寓厨房里,你可以!

我可以与你分享两款技巧,让这份早餐拍摄。它仍然需要超过几分钟,但老实说是如此只是你可以在典型的工作日早上做到这一点。这是一个配方,但可以很容易地缩放。

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你会需要:

  • 酱油煮沸水
  • 咖啡杯或两杯
  • 2 eggs
  • 2片面包
  • 1/2棒黄油
  • 2汤匙柠檬汁
  • 蒜味盐
  • 韭菜或葱,约1汤匙
  • 辣椒粉,可选的装饰

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技巧第一:制作一个完美的鸡蛋,用咖啡杯。只需将杯子放入罐内,并填充水。显然,您应该确保使用陶瓷杯,或否则可以承受沸腾的杯子。

然后,一旦水沸腾,将鸡蛋裂成杯子。重力将其拉下来,但由于它可以在容器内部安全’T沸腾的泡沫滚动,并留在一起煮成一个完美的小包装。将其煮沸5分钟,以便静止的内饰,如果你想要它煮熟,可以更长时间煮沸。

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诀窍二:使用搅拌机使有史以来最简单的霍尔迪亚酱!

融化1/2棒黄油,不要煮沸足以成为液体。添加到搅拌机,以及一个整个鸡蛋,柠檬汁,如果你喜欢的话,盐或卡宴。 Blitz,你’re done!

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Schmear用一些黄油吐司,撒上大蒜盐和韭菜,上面用你的鸡蛋,淋上酱油淋漓!如果你喜欢那样,撒上一些辣椒粉。享受!