羊皮和红辣椒hummus

 

作为一种涂抹,开胃菜或小吃,Hummus正在填补,令人满意和营养。您可以用新鲜的蔬菜或饼干吃它,或将其涂抹在三明治,包裹,汉堡,陀螺等内。我喜欢Hummus,并从早些时候留下了一些鹰嘴豆 咖喱谱系 ,所以我决定做一个小吃。

大多数Hummus食谱呼叫Tahini,其中我没有,所以我创造了自己的食谱。我喜欢大蒜鹰嘴豆,红辣椒鹰嘴豆和瑞加奶酪湿湿。所以我想,为什么不结合它!?事实证明这是一个很好的主意,我希望你也这么认为。

原料 :
1/2杯鹰嘴豆豆/鹰嘴豆
2 TBSP FETA(〜1盎司)
4汤匙橄榄油
4汤匙水
1个丁香大蒜,切丁
2个tbsp红色甜椒,切丁
1茶匙姜黄
1茶匙孜然种子
沥青& pepper

步骤1:将前4种成分混合在搅拌器中,用勺子刮擦侧面。加水直至所需的厚度。

第2步:添加所有香料,混合良好并倒入服务盘。

第3步:它’这很容易,现在享受!我砍掉了一个胡萝卜,一个芹菜棒,罗马番茄,有一些小麦薄薄脆饼干。可口的!

每份金额(1/4杯)
  Calories 215.4
  Total Fat 15.9 g
  Saturated Fat 3.0 g
  Polyunsaturated Fat 1.5 g
  Monounsaturated Fat 10.5 g
  Cholesterol 6.3 mg
  Sodium 298.6 mg
  Potassium 140.7 mg
  Total Carbohydrate 14.9 g
  Dietary Fiber 2.9 g
  Sugars 0.2 g
  Protein 4.2 g
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